صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

يخنة لحم الضأن بالنعناع

يخنة لحم الضأن بالنعناع
يخنة لحم الضأن بالنعناع هي وصفة خالية من منتجات الألبان مع 6 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 31 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون وإجمالي 452 سعرة حرارية. مقابل 2.31 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مزيج من هلام النعناع والنبيذ الأحمر والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و40 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 68%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا يخنة لحم الضأن الحار مع التمر والنعناع والبقدونس، وصلصة لحم الضأن مع النعناع، وصلصة لحم الضأن مع النعناع.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الدقيق والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
يُضاف اللحم، بضع قطع في كل مرة، ويُرج حتى يغطى. في مقلاة كبيرة، يُحمر اللحم والكراث في الزيت على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
نقل إلى 5 أو 6 كيو تي. طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
4
أضف النبيذ إلى المقلاة مع التحريك لتفكيك القطع ذات اللون البني من المقلاة. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 1-2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
أضف إلى الطباخ البطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
6
يُضاف المرق والبطاطا والبطاطا الحلوة والجزر والجزر الأبيض والثوم. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 7-9 ساعات أو حتى ينضج اللحم. ضجة في هلام. يرش مع لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المكونات

794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب كل) مرق لحم البقرعلب كل) مرق لحم البقر2لارجيسالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة4شرائح لحم الخنزير المقدد ، مطبوخة ومتفتتةشرائح لحم الخنزير المقدد ، مطبوخة ومتفتتة63مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الضأن الحساء ، مكعباتلحم الضأن الحساء ، مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)النعناع هلامالنعناع هلام2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر الأبيض ، مقشر ومكعباتالجزر الأبيض ، مقشر ومكعبات01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا ، مكعباتالبطاطا ، مكعبات1206 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2الكراث ، شرائحالكراث ، شرائح1كبيرالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومكعبةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومكعبة

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

تعتبر Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec من أفضل اختياراتي لـ Stew. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يبدو أن Nickel & Nickel Branding Iron Cabernet Sauvignon الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 110 دولارات للزجاجة الواحدة.
النيكل والنيكل العلامة التجارية الحديد كابيرنيت ساوفيجنون
النيكل والنيكل العلامة التجارية الحديد كابيرنيت ساوفيجنون
تتميز العلامة التجارية Iron Vineyard Cabernet Sauvignon برائحة التوت البري والغابات التي تميز مزرعة الكرم هذه، حتى في السنة الباردة. الأرض والمريمية يكملان الفاكهة ويعطيان نكهة عميقة على الحنك الأوسط. تضيف مكونات البلوط والفانيليا الحارة تعقيدًا، في حين أن العفص اللطيف من هذا العطر العتيق يمكن الوصول إليه الآن.