صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

يخنة سجق البازلاء ذات العيون السوداء

يخنة سجق البازلاء ذات العيون السوداء
يخنة سجق البازلاء ذات العيون السوداء هي طبق رئيسي يقدم 6. ل 1 1.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 461 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 21 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك مرق لحم البقر وتوابل الكاجون والذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الخريف. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي يخنة البازلاء والسجق ذات العيون السوداء, يخنة البازلاء ذات العيون السوداء مع النقانق، و يخنة البازلاء ذات العيون السوداء مع النقانق واللفت.

تعليمات

1
في فرن هولندي أو غلاية حساء ، يطهى النقانق والبصل على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ استنزاف. أضيفي البازلاء والطماطم وصلصة الطماطم والمرق والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
يطهى ويقلب لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ساخنا وشمبانيا. ضجة في الذرة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أطول أو حتى يسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

يمكن إقران الحساء مع كابيرنت ساوفيجنون وشابليس ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنت ساوفيجنون هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يدعو يخنة السمك إلى نبيذ أبيض ، مثل شابلي. إليز هولبروك ميتشل فينيارد كابيرنت ساوفيجنون مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 55 دولار لكل زجاجة.
إليز هولبروك ميتشل فينيارد كابيرنت ساوفيجنون
إليز هولبروك ميتشل فينيارد كابيرنت ساوفيجنون
عميق ، روبي الظلام الملونة مع العطريات المتفجرة من بلاك بيري ، التوت ، البهارات ، وكيرش. الحنك غني بنكهات الفاكهة الكبيرة من الكشمش البري ، الكاسي ، وفطيرة العليق جنبا إلى جنب مع مكونات الكولا والأعشاب اللذيذة وعرق السوس والهيل. هذا النبيذ ممتلئ الجسم مع الفاكهة الناضجة الجميلة والعفص الراسخ الذي يؤدي إلى لمسة نهائية طويلة وممتعة.