صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

يخنة السمك المثيرة

يخنة السمك المثيرة
يتطلب يخنة السمك المثيرة حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 418 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 3.93 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 21 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الزبدة والملح والفلفل والطرخون وشرائح السمك الصخري. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع نسبة 71%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل يخنة العدس النباتية المثيرة - فهي سهلة الطهي بنفسها، وEasy Fish Molee (يخنة السمك على طريقة جنوب الهند مع جوز الهند)، وEasy Fish Molee (يخنة السمك على طريقة جنوب الهند مع جوز الهند). جوزة الهند).

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُطهى ويُقلب الكراث والكراث ونصف ملعقة صغيرة من الملح في الزبدة المذابة حتى ينضج لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يُضاف النبيذ إلى خليط الكراث ويُرفع الحرارة إلى متوسطة ويُطهى لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
أضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
4
يُمزج الشمر والبطاطس مع خليط الكراث ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البطاطس تقريبًا لمدة 10 دقائق. نتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
أضيفي الكريمة وحركي المزيج.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
6
يُضاف السمك والطرخون إلى الحساء ويُغطى ويُطهى لمدة 3 دقائق. يُحرَّك المزيج بلطف، ثم تُخفض الحرارة إلى متوسطة - منخفضة ويُطهى حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة، لمدة 5 دقائق تقريبًا. الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

المكونات

2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1قرصةفلفل حريف ، أو أكثر حسب الرغبةفلفل حريف ، أو أكثر حسب الرغبة2946 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم44مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لمبة الشمر شرائح رقيقةلمبة الشمر شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم1196 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1كبيرالكراث ، تنظيفها وشرائح رقيقةالكراث ، تنظيفها وشرائح رقيقة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الحمراءالبطاطا الحمراء454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك صخري منزوع العظم ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصةفيليه سمك صخري منزوع العظم ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك صخري منزوع العظم ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصةفيليه سمك صخري منزوع العظم ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة118مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الكراثشرائح الكراث1806 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

تعتبر Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner خيارات رائعة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة Lexème Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 45 دولارًا للزجاجة.
ليكسيم بينوت نوير
ليكسيم بينوت نوير
متوازن، براعة، على نحو سلس