وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
أطباق خالية من الغلوتين
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
خبز محشو باللحم الخنزير
شوربة السلطعون
اللفت المهروس الريفي
شوكولاتة فلوت
خبز الموز برقائق الشوكولاتة من جودي
كعكة الشوكولاتة الأيرلندية المتفجرة بالسيارة
ميلك شيك الليمون لشخصين
أرز بيلاف بالفطر
فطائر التوت البري والبري
فطائر البيض 1
وصفات ذات صلة
شوربة السلطعون
حساء كرات اللحم الشتوي
شوربة الدجاج الحارة بالطماطم
فلفل حار مع حبوب الإسبريسو
مجلة

يخنة السمك المثيرة

يخنة السمك المثيرة
يتطلب يخنة السمك المثيرة حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 418 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 3.93 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 21 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الزبدة والملح والفلفل والطرخون وشرائح السمك الصخري. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع نسبة 71%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل يخنة العدس النباتية المثيرة - فهي سهلة الطهي بنفسها، وEasy Fish Molee (يخنة السمك على طريقة جنوب الهند مع جوز الهند)، وEasy Fish Molee (يخنة السمك على طريقة جنوب الهند مع جوز الهند). جوزة الهند).

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُطهى ويُقلب الكراث والكراث ونصف ملعقة صغيرة من الملح في الزبدة المذابة حتى ينضج لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يُضاف النبيذ إلى خليط الكراث ويُرفع الحرارة إلى متوسطة ويُطهى لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
أضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
يُمزج الشمر والبطاطس مع خليط الكراث ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البطاطس تقريبًا لمدة 10 دقائق. نتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أضيفي الكريمة وحركي المزيج.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
6
يُضاف السمك والطرخون إلى الحساء ويُغطى ويُطهى لمدة 3 دقائق. يُحرَّك المزيج بلطف، ثم تُخفض الحرارة إلى متوسطة - منخفضة ويُطهى حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة، لمدة 5 دقائق تقريبًا. الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

تعتبر Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner خيارات رائعة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة Lexème Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 45 دولارًا للزجاجة.
ليكسيم بينوت نوير
ليكسيم بينوت نوير
متوازن، براعة، على نحو سلس
خبز محشو باللحم الخنزير
شوربة السلطعون
اللفت المهروس الريفي
شوكولاتة فلوت
خبز الموز برقائق الشوكولاتة من جودي
كعكة الشوكولاتة الأيرلندية المتفجرة بالسيارة
أرز بيلاف بالفطر
فطائر البيض 1
مفاجآت الشوكولاتة والنعناع
فطائر التفاح الحلوة مع شراب التفاح