صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

يخنة السمك المثيرة

يخنة السمك المثيرة
يتطلب يخنة السمك المثيرة حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 418 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 3.93 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 21 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الزبدة والملح والفلفل والطرخون وشرائح السمك الصخري. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع نسبة 71%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل يخنة العدس النباتية المثيرة - فهي سهلة الطهي بنفسها، وEasy Fish Molee (يخنة السمك على طريقة جنوب الهند مع جوز الهند)، وEasy Fish Molee (يخنة السمك على طريقة جنوب الهند مع جوز الهند). جوزة الهند).

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُطهى ويُقلب الكراث والكراث ونصف ملعقة صغيرة من الملح في الزبدة المذابة حتى ينضج لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يُضاف النبيذ إلى خليط الكراث ويُرفع الحرارة إلى متوسطة ويُطهى لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
أضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
يُمزج الشمر والبطاطس مع خليط الكراث ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البطاطس تقريبًا لمدة 10 دقائق. نتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
أضيفي الكريمة وحركي المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
6
يُضاف السمك والطرخون إلى الحساء ويُغطى ويُطهى لمدة 3 دقائق. يُحرَّك المزيج بلطف، ثم تُخفض الحرارة إلى متوسطة - منخفضة ويُطهى حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة، لمدة 5 دقائق تقريبًا. الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1قرصةفلفل حريف ، أو أكثر حسب الرغبةفلفل حريف ، أو أكثر حسب الرغبة2941 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة441 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لمبة الشمر شرائح رقيقةلمبة الشمر شرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم1191 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، تنظيفها وشرائح رقيقةالكراث ، تنظيفها وشرائح رقيقة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا الحمراءالبطاطا الحمراء4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه سمك صخري منزوع العظم ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصةفيليه سمك صخري منزوع العظم ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه سمك صخري منزوع العظم ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصةفيليه سمك صخري منزوع العظم ، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة4الروبيان والأوردةخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة1181 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح الكراثشرائح الكراث1801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

تعتبر Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner خيارات رائعة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة Lexème Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 45 دولارًا للزجاجة.
ليكسيم بينوت نوير
ليكسيم بينوت نوير
متوازن، براعة، على نحو سلس