صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

يخنة الدجاج والذرة والبطاطس الكولومبية: أجياكو

يخنة الدجاج والذرة والبطاطس الكولومبية: أجياكو
يخنة الدجاج والذرة والبطاطس الكولومبية: قد يكون أجياكو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 4.65 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 61 جرام بروتين, 76 جرام دهون، وما مجموعه 1155 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الكزبرة والزبدة والدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الأفوكادو هاس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الأفوكادو اللبن كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول يخنة الدجاج والذرة والبطاطس الكولومبية {أجياكو}, يخنة البطاطس والذرة والدجاج (أجياكو)، و شوربة الدجاج والذرة الكولومبية (أجياكو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بات الدجاج الجاف والموسم مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
سخني الزبدة في وعاء عريض وثقيل من 7 إلى 8 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى تنحسر الرغوة ، ثم ضعي الدجاج البني على دفعات 2 ، مع جانب الجلد لأسفل أولا ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
نقل الدجاج كما احمر إلى طبق من ذهب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
يضاف البصل إلى القدر ، مع الزعتر و 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ويقلى مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا ، حوالي 5 دقائق. قشر بطاطس الخبز وابشرها بخشونة بمبشرة صندوقية ، وأضفها إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
خبز البطاطاخبز البطاطا
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
أضف الدجاج والمرق والماء. يترك على نار خفيفة ، مغطى ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الدجاج بالكامل ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
6
انقل الدجاج بالملقط إلى لوح التقطيع ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
صفي مكعبات البطاطس الصفراء وأضيفيها إلى القدر. يترك على نار خفيفة ، مغطى ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح مكعبات البطاطس طرية تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
أضيفي الذرة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى تنضج ، من 5 إلى 10 دقائق أخرى. أثناء طهي الذرة ، قم بإزالة الجلد والعظام من الدجاج واللحوم المقطعة بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
9
يضاف اللحم إلى القدر ويسخن.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
يقدم الحساء مع المرافقات في أوعية منفصلة.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز البطاطا ، مثل روسيتسخبز البطاطا ، مثل روسيتس33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةاستنزفت الكبراستنزفت الكبر2كيلوغرامدجاج مقطع إلى 8 قطعدجاج مقطع إلى 8 قطع1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة3آذان الذرة ، وقطع بالعرض إلى قطع 1 بوصةآذان الذرة ، وقطع بالعرض إلى قطع 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة3الأفوكادو هاس الناضجة ، إيواء ، حرض ، مقشر ، ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالأفوكادو هاس الناضجة ، إيواء ، حرض ، مقشر ، ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزعتر المجفف ، انهارتالزعتر المجفف ، انهارت6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #41tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس صفراء اللحم مثل يوكون جولد ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة ، ومغطاة بالماء في وعاءبطاطس صفراء اللحم مثل يوكون جولد ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة ، ومغطاة بالماء في وعاء