صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

يتخلله لحم الخنزير المتن مع كومبوت التوت البري والبصل

يتخلله لحم الخنزير المتن مع كومبوت التوت البري والبصل
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 137 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من لحم الخنزير المقدد المشذب ، والتوت البري ، والسكر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 9%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول يتخلله لحم الخنزير المتن مع هريس المانجو والزنجبيل, لحم الخنزير المتن مع صلصة الطماطم والنعناع، و لحم الخنزير المتن مع كومبوت البرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف لحم الخنزير واتركه حتى يجف ؛ لف الفلفل حتى يغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2
اضبط مقلاة مقاس 11 إلى 12 بوصة بمقبض مقاوم للفرن على نار عالية. عندما مقلاة ساخنة ، إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت ودوامة إلى أسفل معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
إضافة لحم الخنزير (قطع لحم المتن بالعرض لتناسب عموم إذا لزم الأمر) وتحويل حسب الحاجة إلى البني من جميع الجوانب ، 5 إلى 7 دقائق المجموع.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
ضع المقلاة في 400 فرن عادي أو حراري ؛ اخبز حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في وسط الجزء السميك من اللحم إلى 155 ، 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
أخرجيها من الفرن واتركي اللحم يقف في مكان دافئ حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 1 إلى 1 1/2 لتر على نار عالية ، يقلب البصل في 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي حتى يعرج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
7
يضاف التوت البري والخل والمرق والسكر ؛ يقلب من حين لآخر حتى ينخفض السائل إلى حوالي 2 ملعقة طعام ، حوالي 7 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
8
يضاف الزبدة ويقلب حتى يذوب ويدمج في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
9
قطع اللحم على القطر عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ؛ رتب على 8 أطباق. ملعقة صلصة بالتساوي فوق وحول اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
10
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)