صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

وعاء-لحم العجل المشوي مع الجزر الموسم الجديد والبرتقال

وعاء-لحم العجل المشوي مع الجزر الموسم الجديد والبرتقال
قد يكون لحم العجل المشوي مع الجزر والبرتقال في الموسم الجديد وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 519 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 50 دقيقة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب مرق الدجاج, فصوص الثوم, زعتر, وحفنة من الجزر للموسم الجديد. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل المفرقع برميل قديم البلد مخزن لحم العجل وعاء مشوي, وعاء لحم العجل المشوي مع الخضروات الجذرية (طباخ بطيء)، و أفضل من أي وقت مضى وعاء مشوي مع الجزر والبطاطا.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
قم بتثبيت الفجوات في مفصل لحم العجل مع شرائح الثوم وبعض الزعتر ، ثم تبليها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
3
يسخن الزيت والزبدة في طبق خزفي عميق مقاوم للهب ويقضيان 15 دقيقة من لحم العجل ببطء حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
4
انزع المفصل إلى طبق وأضف الجزر والكراث والسكر البودرة ، ثم اطهيه لمدة 5 دقائق حتى يتكرمل كل شيء قليلا. ارفع الجزر ولكن اترك كل شيء آخر في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
5
نضيف باقي الزعتر والثوم المهروس وقشر البرتقال المقشور. نستله لحم العجل مرة أخرى في الطبق وتصب على النبيذ ، ثم الأسهم. يغطى ويوضع في الفرن لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
6
أخرج الطبق من الفرن ، واكشف ، وانثر الجزر حول اللحم. عودة الطبق إلى الفرن لمدة 1 ساعة ، وكشف. يطهى حتى يصبح اللحم طريا جدا ، ثم يترك ليبرد قليلا. ارفع اللحم على لوح ونحت إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
7
يقدم مع العصائر من الطبق والجزر الطري.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر