وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالحلويات
براونيز خارج هذا العالم
كوكيز الشوكولاتة الجامبو السهلة
كعكة فواكه عيد الميلاد
كعكة الفراولة المقلوبة
التفاح المخبوز بالتوابل
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كعكة المرنغ المجمدة
بسكويت الصنوبر
بودنغ الخوخ تينيسي
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
وصفات ذات صلة
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
سلطة البروكلي باللحم المقدد
لحم الخنزير المقدد البرتقالي المزجج
لحم الخنزير المقدد المزجج
مجلة

وعاء دي كريم

وعاء دي كريم
يمكن أن يكون Pot de Creme هو الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.58 دولارًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين، و64 جرامًا من الدهون، وإجمالي 703 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري السكر المحبب والشوكولاتة والكريمة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و30 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير رائعة تصل إلى 25%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Pot De Crème، وPot de Creme، وPot de Creme.

تعليمات

1
ضعي الرف في وسط الفرن وسخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة مبشورة، للتزيينشوكولاتة مبشورة، للتزيين
2
نذوب الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم مقاوم للحرارة، ونضعه فوق ماء يغلي بلطف. عندما تذوب الشوكولاتة تقريبًا، أطفئ النار واتركها حتى تذوب تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، للتزيينشوكولاتة مبشورة، للتزيين
شوكولاتة مبشورة، للتزيينشوكولاتة مبشورة، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
في هذه الأثناء، في مقلاة متوسطة الحجم، سخني الكريمة والحليب. راقب بعناية لأن الكريم سوف يغلي.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
في وعاء خلط متوسط الحجم، اخفقي صفار البيض والسكر والملح حتى يذوب السكر تمامًا. اخفقي خليط الكريمة الساخنة ببطء في الصفار. إذا قمت بإضافة خليط الكريمة الساخنة بسرعة كبيرة جدًا، فقد ينضج صفار البيض ويترك جزيئات البيض المطبوخة غير المرغوب فيها.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
أخرجي الشوكولاتة المذابة من الموقد ثم اسكبي خليط الكريمة الساخنة من خلال مصفاة شبكية ناعمة داخل الشوكولاتة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
6
خفقت حتى مجتمعة بشكل جيد وسلس.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
اغرفي الخليط في 6 قوالب (3/4 كوب). قم بتغطية الجزء السفلي من صينية الخبز بمنشفة مطبخ نظيفة أو مناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
مغرفةمغرفة
8
ضع القوالب المملوءة في طبق الخبز على المنشفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
9
صب كمية كافية من الماء الساخن للوصول إلى منتصف جوانب القالب. نغطي الصينية بالكامل بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
اخبزيها حتى يصبح الخليط حول حواف القالب ثابتًا عند رجه قليلاً، لمدة 35 دقيقة تقريبًا. (يختلف وقت الخبز حسب عمق القالب وعرضه.) قد يظل مركز وعاء الكريم يهتز قليلاً عند رجه، لكن لا بأس بذلك، فهو سيتماسك عندما يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
قم بإزالة القوالب بعناية من صينية الخبز، ثم امسحها حتى تجف واتركها لتبرد. بمجرد أن يبرد، ضعيه في الثلاجة حتى يصبح متماسكًا، لمدة 2 إلى 3 ساعات تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
12
للتقديم، ضعي القليل من كريمة الشوكولاتة البيضاء المخفوقة في القالب وزينيها بالقليل من الشوكولاتة المبشورة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
ليمون غائرليمون غائر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
13
تذوب الشوكولاتة البيضاء في غلاية مزدوجة فوق ماء يغلي قليلاً، مع التحريك من حين لآخر. بمجرد ذوبانها، قم بإزالتها من الحرارة وتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
14
تُخفق الكريمة في وعاء مبرد حتى تصل إلى قمم ناعمة. أضيفي الشوكولاتة المبردة واضربيها حتى تصل إلى قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعد كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة لـ Pots De Creme. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "
براونيز خارج هذا العالم
كوكيز الشوكولاتة الجامبو السهلة
الزلابية التشيكية - طريقة الخميرة
سلطة البروكلي باللحم المقدد
إنشيلادا الدجاج الصحية I
كعكة فواكه عيد الميلاد
البروكلي المعطر بالليمون
كعكة الفراولة المقلوبة
التوت البري أبل توبينج
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة