صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة10
مجلة

وحيد مع صلصة النبيذ

وحيد مع صلصة النبيذ
الوحيد مع صلصة النبيذ هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 230 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 3 3.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب الخالي من الدسم والملح والفطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب الخالي من الدسم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع محلية الصنع الحليب الخالي من الدسم الشوكولاته الحلوى كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 43%. حاول وحيد مع صلصة اللوز والنبيذ, نعل مينيمشا بالبندق مع صلصة نبيذ مارسالا ، بطاطس مهروسة بالكراث وخضروات صغيرة، و شرائح من وحيد في النبيذ الأبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ترتيب شرائح في 11-س 7-س 1 1/2 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
3
صب النبيذ وعصير الليمون على شرائح. يغطى ويخبز في 400 لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
استنزاف شرائح ، حجز السائل.
5
تذوب المارجرين في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الكراث والثوم ويقلى حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
7
يضاف الفطر ويقلى حتى يتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
8
الجمع بين 2 ملعقة طعام الحليب والدقيق ، واثارة مع خفقت الأسلاك حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
ضع السائل المحفوظ في قدر صغير على نار متوسطة عالية ؛ يطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
أضف الحليب المتبقي إلى سائل مخفض مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
11
يضاف خليط الدقيق إلى خليط الحليب ، ويغلى المزيج ؛ يطهى مع التحريك باستمرار ، 1 دقيقة أو حتى تصبح صلصة النبيذ سميكة وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
ملعقة خليط الفطر على شرائح. أعلى مع صلصة النبيذ ، ويرش مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
13
خبز ، وكشف ، في 375 لمدة 10 دقيقة. شواء 5 1/2 بوصة من الحرارة (مع باب الفرن الكهربائي فتح جزئيا) 2 دقيقة أو حتى احمر طفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
14
قدميها على الفور.

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون11 رطل كوسة،1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم11 رطل كوسة،سمن منخفض السعرات الحراريةسمن منخفض السعرات الحرارية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكراث المفرومالكراث المفروم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب الخالي من الدسم ، مقسمةالحليب الخالي من الدسم ، مقسمة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه وحيدفيليه وحيد14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملاعق كبيرة من الجبن السويسري قليل الدسمملاعق كبيرة من الجبن السويسري قليل الدسم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.