هريس اللفت بالزبدة
قد يكون هريس اللفت بالزبدة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 4 وتكاليف 79 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 361 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 24 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك حليب ولفت وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل هريس اللفت بالزبدة, هريس اللفت بالزبدة، و اللفت والكمثرى بورمي.
تعليمات
يضاف اللفت والحليب والزعتر والثوم إلى قدر صلصة متوسط الحجم. ضعيها على نار متوسطة وضعي الغطاء فوق القدر بحيث يغطي فقط. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج - يجب أن يمر طرف سكين التقشير دون مقاومة.
إزالة الزعتر وإزالة 2 كوب من السائل.
يصفى اللفت ويوضع مرة أخرى في نفس المقلاة ويمزج باستخدام خلاط غمر أو يوضع في محضر الطعام.
أضيفي الزبدة وحوالي 1 كوب من سائل طهي الحليب واخلطيهم. يتبل بالملح والفلفل ويهرس حتى يصبح ناعما.
أضف المزيد من الحليب إذا لزم الأمر.