نقانق لحم الضأن مع البازلاء وبراعم البازلاء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب نقانق لحم الضأن مع البازلاء وبراعم البازلاء. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 357 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 27 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من النقانق الضأن ، براعم البازلاء حفنة ، جبنة الفيتا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة البازلاء الباردة, السكر المفاجئة الفول والجزر سوبا الشعرية، و سلطة الطماطم والأفوكادو والخيار مع صلصة الفيتان والليمون اليوناني لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة منخفضة. عندما تتوقف الزبدة عن الرغوة ، أضيفي نقانق لحم الضأن وغطي المقلاة. اطبخي حتى تحمر النقانق في القاع ، من 8 إلى 10 دقائق. اقلب النقانق ، غطيها مرة أخرى ، واطهيها حتى تحمر على الجانب الآخر وتطهى طوال 8 إلى 10 دقائق أخرى.
في هذه الأثناء ، يغلى ربع لتر من الماء المملح في قدر متوسطة الحجم على نار عالية.
يضاف البازلاء ويطهى حتى يصبح طريا ودافئا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
صفي البازلاء مع الاحتفاظ بـ 1/4 كوب من سائل الطهي.
نقل البازلاء إلى الطعام المعالج جنبا إلى جنب مع 1 ملعقة كبيرة زبدة والنعناع المفروم. قم بالعملية حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة بعض سائل الطهي حتى يحتوي على قوام الحمص. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
للتقديم ، ضعي القليل من المهروس على طبق من ذهب وأعلى مع النقانق وبراعم البازلاء ورش الفيتا وبعض مثلثات البيتا.