صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

نافراتان كورما

نافراتان كورما
نافراتان كورما يتطلب حوالي 35 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 422 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الهندي حقا. مزيج من البطاطا ، بانير ، الحليب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 58%، وهو صلب. حاول نافراتان كورما ، كيفية صنع نافراتان كورما, كورما الخضار ، وكيفية جعل كورما الخضار، و بانير كورما ، كيفية صنع موغلاي شاهي بانير كورما لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
توضع المكسرات المختلطة في المقلاة وتطهى وتحرك حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتترك جانبا. يقلب البصل في المقلاة ويطهى حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
المكسرات المختلطةالمكسرات المختلطة
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
مزيج في معجون الثوم ومعجون الزنجبيل ، ويطهى 1 دقيقة. أضيفي صلصة الطماطم والفلفل الحار والكركم والكزبرة وجارام ماسالا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
غارام ماسالاغارام ماسالا
معجون الثوممعجون الثوم
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
الكزبرةالكزبرة
الكركمالكركم
4
يسكب في الماء ويخلط الزبيب والجزر والفلفل الأخضر والفاصوليا والبازلاء والبطاطس. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
الزبيبالزبيب
الفولالفول
المياهالمياه
البازلاءالبازلاء
5
سخني الزيت المتبقي في مقلاة منفصلة على نار متوسطة إلى عالية ، واطهي البانير على كلا الجانبين ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
بانيربانير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
7
ضع في وعاء مع ما يكفي من الماء الساخن لتغطية لمدة 2 دقيقة لتليين ، ثم يقلب في المقلاة مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
8
قلب الحليب والقشدة في المقلاة مع الخضار والبانير. يغلى المزيج ويستمر في الطهي من 2 إلى 3 دقائق. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
بانيربانير
كريمكريم
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المفرومالجزر المفروم11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفاصوليا الخضراء الطازجة المفرومةالفاصوليا الخضراء الطازجة المفرومة11 رطل كوسة،غارام ماسالاغارام ماسالا1(يمكن أن يكون أو المقشود)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الخضراءالبازلاء الخضراء2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركم المطحونالكركم المطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمكسرات المختلطة (الكاجو والفستق واللوز)المكسرات المختلطة (الكاجو والفستق واللوز)1( باذنجان)البصل المبشورالبصل المبشور113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بانير ، مكعبةبانير ، مكعبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبطاطا المفرومةالبطاطا المفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق3(شتاء)الزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو براتش أورجانيك جرونر فيلتلاينر. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
براتش العضوية جرونر فيلتلاينر
براتش العضوية جرونر فيلتلاينر
100% شهادة العضوية جرونر فيلتلاينر. هذا النبيذ عشبي وطازج وحار مع روائح الفلفل الأبيض والتفاح والحمضيات على الحنك.