ناتشوز بلانكو مع صلصة الهالبينو المحمصة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي ناتشوز بلانكو مع تفحم هالبينو سالسان المحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 771 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الهالبينو والقشدة الثقيلة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صلصة توماتيلو هالبينو المحمصة مع الأفوكادو, دجاج توستادا مع صلصة الهالابي شيمو المحمصة، و سينكو دي مايو غمس: تشيلي كون كازو & تفحم هالبينو السالسا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
للرقائق: في مقلاة كبيرة صب ما يكفي من الزيت لملئه بعمق 1 بوصة ، وتسخينه إلى 360 درجة فهرنهايت عندما يبدأ الزيت في الدوران ، أضيفي أسافين التورتيا على دفعات واقليها ، مع التقليب مرة واحدة حتى تصبح ذهبية اللون وصنبور خفيف يبدو مجوفا ، حوالي 4 دقائق إجمالا.
إزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية ويرش كل دفعة مع قليل من الملح كما يتم وضعها على لوحة.
انقله بالتساوي إلى أطباق التقديم أو الطبق.
في هذه الأثناء ، اصنع صلصة الهالبينو: على صينية خبز ، اقلب أنصاف الهالبينو والبصل والثوم بزيت الزيتون ورتبها حتى تختبئ فصوص الثوم تحت تجاويف أنصاف الهالبينو. يتبل بالملح والفلفل ، ويحمص في الفرن حتى يبدأ الهالبينو في التسويد والشحم مع البصل ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
أخرجيها من الفرن وضعي جميع المكونات ، بما في ذلك الزيت ، في محضر الطعام.
يضاف الكزبرة ومرق الدجاج وعصير الليمون ويمزج حتى يصبح المزيج ناعما ويتبل بالملح. توضع جانبا.
لصلصة الجبن: في قدر صغير على نار متوسطة ، إضافة الزبدة والزيت والبصل والملح قرصة وزوجين يطحن الفلفل.
يقلى حتى البصل طرية ، ثم يضاف الدقيق ويطهى حتى يتوقف رغوة ، ولكن لا البني ، حوالي 2 دقيقة.
أضيفي الكريمة الثقيلة وقلبي حتى تتكاثف ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب. الدفء.
لتجميع الناتشوز ، ضعي رقائق البطاطس على طبق ووزعيها مع الدجاج المبشور ، ورشي صلصة الجبن ، وانتهي بتغطيتها ببعض صلصة الهالبينو.