صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة34
مجلة

مينسترون الشتاء

مينسترون الشتاء
وصفة الشتاء مينسترون يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 2 ساعة. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.82 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 318 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. لم يحب الكثير من الناس هذا الحساء حقا. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الكرفس والطماطم المعلبة وملفوف سافوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل مينسترون الشتاء, مينسترون الشتاء، و مينسترون الشتاء.

تعليمات

1
يطهى البانسيتا والبصل والكرفس والجزر بالزيت في وعاء ثقيل عريض من 7 إلى 9 لتر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر أثناء تحضير السلق.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
جزرجزر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
السلق السويسريالسلق السويسري
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
قطع ينبع من السلق وختم ينبع ، حجز الأوراق. يحرك السلق ينبع إلى خليط بانسيتا مع الثوم, 1 ملعقة صغيرة من الملح, و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ومواصلة الطهي, واحيانا اثارة, حتى الخضروات طرية جدا والبدء في التمسك أسفل وعاء, حول 45 مجموع دقائق. (توضع جانبا أوراق السلق.)
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
بانسيتابانسيتا
الثومالثوم
فلفلفلفل
السلق السويسريالسلق السويسري
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
دفع الخضروات إلى جانب واحد من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف معجون الطماطم إلى المنطقة المطهرة ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يبدأ في الكراميل ، حوالي 2 دقيقة. ضجة لصق في الخضروات ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة. (قد يلتصق المعجون بالوعاء ، لكن لا تدعه يحترق.)
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
ضجة في الطماطم مع عصير ، وكسر لهم حتى مع ملعقة ، ثم يضاف الماء الساخن (3 كوارت) ، كشط أي بت البني من أسفل وعاء.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
عصيرعصير
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
جلب على نار هادئة. ضجة في الملفوف ، إسكارول ، وقشرة البارميزان. ينضج ، مغطى ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
البارميزانالبارميزان
الملفوفالملفوف
الخضرالخضر
لحوم البقرلحوم البقر
7
تقطع أوراق السلق بخشونة وتحرك في الحساء مع الفاصوليا. ينضج ، مغطى جزئيا ، 10 دقائق. تجاهل القشرة. حساء الموسم مع الملح والفلفل. في حالة استخدام ديتاليني ، قلبي قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ديتالينيديتاليني
الفولالفول
السلق السويسريالسلق السويسري
لحوم البقرلحوم البقر
حساءحساء
1
حساء ، دون المعكرونة ، ويمكن إجراء 2 أيام المقبلة والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
حساءحساء

المعدات