موفونغو دومينيكانو (الموز المهروس)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب موفونجو دومينيكانو (الموز المهروس). حصة واحدة تحتوي على 274 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت نباتي وثوم وأوراق كزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل موفونجو مع الجمبري (الموز الأخضر المهروس مع الجمبري), موفونجو ريلينو دي بولو جيسادو (فرقعة الموز ولحم الخنزير مع الدجاج المطهي)، و الموز المهروس مع الكراث والأعشاب الطازجة.
تعليمات
سخني 1 بوصة من الزيت في مقلاة عميقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى يبدأ الزيت في الوميض (حوالي 350 فهرنهايت).
يضاف شرائح الموز ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويصبح طريا.
تسطيح الموز باستخدام الجزء السفلي من زجاجة مسطحة القاع أو توستونيرا ، إذا كان لديك واحدة. أعد الموز المسطح إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 30 ثانية على كل جانب أو حتى يصبح هشا قليلا.
ترفع من المقلاة ؛ ضعها في وعاء كبير. تبرد قليلا.
ضع القشور والثوم و 1 كوب من المرق في محضر الطعام. عملية حتى الخليط لديه اتساق البطاطا المهروسة مكتنزة ، مضيفا مرق 1/4 كوب في وقت واحد.
يضاف الملح والفلفل ؛ عملية حتى مختلطة.
ملعقة في وعاء التقديم ؛ مقبلات مع الكزبرة.