موسكوفادو داكن ومربى الويسكي
الظلام موسكوفادو و ويسكي مارمالاد هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، وصديق على الفودماب بهار. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 689 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. وجد 225 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على سكر موسكوفادو وعصير الليمون وحفظ السكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق صلب. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا ويسكي إشبيلية مارمالاد سوفليه, ويسكي ومربى البرتقال ولحم الخنزير المزجج بالخردل، و مربى البرتقال وخبز الويسكي وبودنج الزبدة.
تعليمات
وضع البرتقال كله وعصير الليمون في وعاء الحفاظ كبيرة وتغطي مع 2 لتر/ 4 مكاييل المياه. إذا لم يكن هذا كافيا لتغطية الفاكهة ، ضعها في مقلاة أصغر. إذا لزم الأمر ، قم بوزن البرتقال بلوحة مقاومة للحرارة لإبقائها تحت الماء. جلب ليغلي ، وتغطي ويترك على نار خفيفة بلطف جدا لمدة 2 ساعة ، أو حتى قشر يمكن مثقوب بسهولة مع شوكة.
يسخن نصف السكر الأبيض والداكن في فرن منخفض جدا.
اسكب ماء الطهي من البرتقال في إبريق وقلب البرتقال في وعاء. أعد سائل الطهي إلى المقلاة. اترك البرتقال ليبرد حتى يسهل التعامل معه ، ثم قطعه إلى نصفين. استخرج كل النقاط واللب وأضفها إلى السائل البرتقالي المحجوز في المقلاة. يغلى المزيج لمدة 6 دقائق ثم يصفى هذا السائل من خلال غربال في وعاء ، ويضغط على اللب بملعقة خشبية ؛ والنتيجة عالية في البكتين ، مما يساعد على ضمان وجود مجموعة جيدة من مربى البرتقال.
صب نصف هذا السائل في مقلاة حفظ.
قطع القشرة إلى قطع مكتنزة ، باستخدام سكين حاد.
أضف نصف القشرة إلى السائل في مقلاة الحفظ مع سكريات المسكوفادو البيضاء والدافئة. يحرك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب كل السكر ، ثم يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 25 دقيقة حتى يتم الوصول إلى نقطة الضبط. ضجة في نصف الويسكي.
انزع المقلاة عن النار وقم بإزالة أي حثالة من السطح. (لإذابة أي حثالة زائدة ، أسقط مقبضا صغيرا من الزبدة على السطح ، وحركه برفق.) اتركي مربى البرتقال ليقف في المقلاة لمدة 20 دقيقة ليبرد قليلا وللسماح للقشر بالاستقرار ، ثم ضعي القدر في برطمانات معقمة وختم وملصق. كرر للدفعة المتبقية.