صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

منزلقات الدجاج الإيطالية مع مربى الطماطم

5
4
3
2
1
منزلقات الدجاج الإيطالية مع مربى الطماطم

منزلقات الدجاج الإيطالية مع مربى الطماطم

المتزلجون الدجاج الإيطالي مع مربى الطماطم قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 55 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 1128 سعرة حرارية. ل $5.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل ، صدور الدجاج والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الإيطالية سحبت الدجاج واللفت المتزلجون, مربى الطماطم الحلو والحار، و دفعة صغيرة مربى الطماطم الكرز.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني زيت الزيتون في قدر متوسط على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يضاف البصل والعرق لمدة 3 دقائق لتليين. ضجة في الثوم والسماح لطهي الطعام لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
4
أضف جميع مكونات المربى المتبقية ، باستثناء البقدونس. ضجة في 1/4 كوب من الماء جنبا إلى جنب مع البصل وجلب لينضج. أدر الحرارة إلى درجة منخفضة واتركها على نار خفيفة لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى ينخفض معظم السائل وتصبح الطماطم طرية.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
جامجام
5
يرفع عن النار ويقلب في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
6
رطل كل قطعة من الدجاج حتى يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة. قطعي كل ثدي إلى 6 قطع. يتبل بسخاء بالملح والفلفل حسب الرغبة
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تعمل على دفعات ، تقلى البانسيتا حتى تصبح بنية ومقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إزالة إلى لوحة مبطنة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
في نفس المقلاة التي تم طهي البانسيتا فيها ، تقلى قطع صدور الدجاج على نار متوسطة عالية ، على دفعات ، لمدة 2 دقيقة. الوجه ويطهى لمدة 2 دقائق أخرى. أعلى كل قطعة من الدجاج مع شريحة من جبن موزاريلا ، وتغطي مع غطاء ويطهى حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
للتجميع ، ضعي قطع صدور الدجاج على النصف السفلي من كل لفة. ضعي فوقها شريحة من البانسيتا ، ثم حوالي 1 ملعقة كبيرة من مربى الطماطم وورقة الريحان. يغطى بالنصف العلوي من اللفة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
جامجام

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكتفكتف4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم12سموللفات عشاء مقرمشة ، مقطعة إلى نصفين بالشوكةلفات عشاء مقرمشة ، مقطعة إلى نصفين بالشوكة12أوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.موزاريلا طازجة مقطعة إلى 12 شريحةموزاريلا طازجة مقطعة إلى 12 شريحة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4الروبيان والأوردةمربى الطماطممربى الطماطم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1صغيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا1قرصةقرصة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجقرصة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدر دجاج منزوع العظم ، حوالي 2 صدر كبيرصدر دجاج منزوع العظم ، حوالي 2 صدر كبير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا