صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

ملفوف محشو بدون لحم

ملفوف محشو بدون لحم
الملفوف المحشو بدون لحم هو وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان مع 6 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 16 جرامًا من البروتين ، و4 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 244 سعرة حرارية . مقابل 1.53 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 30% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي صديق للميزانية. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الأرز البني والملفوف والطماطم المعلبة وحساء الطماطم المكثف. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 78% في الملعقة . جرب يوم الاثنين بدون لحم: سلطة ملفوف سافوي مع السماق واللبن والنعناع وأوراق العنب المحشوة بدون لحم ، وبدون لحم على محمل الجد: كوسة محشوة بالكسكس الإسرائيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير، ضعي الأرز والماء حتى يغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج. في هذه الأثناء، قم بطهي الملفوف في الماء المغلي حتى تنفصل الأوراق الخارجية بسهولة عن الرأس. ضع جانباً 12 ورقة كبيرة لللفائف (قم بتبريد الملفوف المتبقي لاستخدام آخر).
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في وعاء كبير، اخلطي فتات اللحم مع البصل والفلفل والأرز المطبوخ ونصف كمية الحساء.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
اقطع العروق السميكة من أسفل كل ورقة محفوظة، لعمل قطع على شكل حرف V.
4
ضعي ثلث كوب من خليط الأرز على كل ورقة ملفوف. تداخل قطع الأطراف. أضعاف في الجانبين، بدءا من نهاية القطع.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
5
نشمر بالكامل لتغليف الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
وزعي نصف كمية صلصة الطماطم في صينية مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
7
مكان لفات التماس الجانب لأسفل في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
في وعاء صغير، اخلطي الطماطم مع ما تبقى من الحساء وصلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
صب أكثر من لفات. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى ينضج الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو