مع النقانق والنعناع
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? مع النقانق والنعناع يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.52 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك ملح وفلفل ونعناع-1/4 كوب من أوراق الشجر وفاصوليا كانيليني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول الخريف متبل الاسكواش مقلي-2 نقطة, مع النعناع، و مع النعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، غطي حبوب الكانيليني بالماء واتركيها تنقع طوال الليل.
صفي الفاصوليا وانقليها إلى قدر متوسطة الحجم.
يضاف 5 أكواب من الماء ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 1 ساعة.
صفي الفاصوليا في مصفاة فوق وعاء ؛ احتفظ بماء الطهي.
تطهى حبوب الفول في الماء المغلي المملح حتى تنضج ، من 3 إلى 5 دقائق.
صفي الفافا في مصفاة فوق قدر متوسطة الحجم.
يضاف ماء طهي حبوب الكانيليني المحفوظ إلى ماء الفول ويقلب في سيقان الفطر وسيقان النعناع وجلود الكراث. يترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 2 كوب ، حوالي 20 دقيقة.
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف الفطر والكراث ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح الفطر بنيا خفيفا ، حوالي 5 دقائق. ادفع خليط الفطر إلى الجانب وأضف كرات النقانق في طبقة متساوية. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
يضاف النعناع المفروم والنبيذ ويطهى حتى يتبخر النبيذ.
أضف الكانيليني والفاصوليا وسائل الطهي الخاصة بهم. يطهى على نار عالية حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يسكب السوت على 8 أطباق وينثر أوراق النعناع فوقها.
رشي 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي وقدميه.