صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مشوي الباذنجان بارميجيانا

مشوي الباذنجان بارميجيانا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان المشوي بارميجيانان. ل Serving 2.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 241 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب , فصوص من الثوم, بارميزان, وزي علب طماطم كرزية. أعجب 156 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 50%. حاول ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا, الباذنجان بارميجيانا، و الباذنجان المغذي بارميجيانا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة. تليين الثوم وسيقان الريحان لمدة 1 دقيقة ، دون ترك لون الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
أضف كلا النوعين من الطماطم والعسل ومعظم أوراق الزعتر والكثير من التوابل. ينضج لمدة 5 دقائق لا تريد أن تقلل الصلصة كثيرا في هذه المرحلة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
وفي الوقت نفسه ، قم بتسخين الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
4
قطع 6 شقوق لأسفل في لحم كل باذنجان بالعرض ، مع الحرص على عدم قطع كل الطريق. يتبل بالداخل ، ثم ادفع شريحة من جبن الموزاريلا وورقة الريحان في كل فجوة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
نسكب صلصة الطماطم في طبق خبز كبير ونضع الباذنجان فيه (أو استخدم 4 أطباق فردية).
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6
رذاذ مع النفط المتبقية. تغطية مع احباط و سكرونش بإحكام على حواف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
تخبز لمدة 50 دقيقة-1 ساعة حتى تصبح طرية.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
8
إزالة احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
9
اخلطي فتات الخبز والبارميزان ، وانتشر فوق الباذنجان مع باقي الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
10
اخبزيها ، مكشوفة ، لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى تصبح الباذنجان طرية جدا والفتات ذهبية ونقية. (أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كانوا مستعدين هي حث أكبر باذنجان في الوسط باستخدام سيخ.)
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
11
دع الطبق يرتاح لمدة 5 دقائق ، ثم نثره على بقية أوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
12
تقدم مع الخبز المقرمش ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد