مشوي أوريغون شينوك في مرق الزنجبيل ماتسوتاكي
مشوي ولاية أوريغون شينوك في ماتسوتاكي مرق الزنجبيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 869 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 7.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقاط نجارة كاتسو بونيتو, سمك السلمون, كونبو, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام بذور السمسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع خبز السمسم والموز كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول كعكة باوند مشوية مع توت أوريغون الطازج, سمك القد في مرق الثوم والزنجبيل، و ماتسوتاكي غوهان لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج التماري والزنجبيل ومعجون الفلفل الحار وقشر الليمون والسكر ويسكب فوق أجزاء السلمون في طبق ضحل. تحويل الأسماك إلى معطف بالتساوي ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي والتبريد لمدة 2 ساعة.
أخرج السلمون من التتبيلة وجففه بالمناشف الورقية.
ادهن السلمون بالزيت من جميع الجوانب. على شواية ساخنة يطهى على الفحم الساخن لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ويميز السمك بشكل جيد ، اقلبه واستمر في الطهي إلى النضج المطلوب ، من 2 إلى 3 دقائق أخرى.
يطهى الجزر والكراث والبصل الأخضر في المرق المتبل ، حتى تنضج ، حوالي 4 إلى 6 دقائق.
للتقديم قسمي المرق مع الخضار بين 6 أوعية ، ضعي كل منها كعكة أرز لزجة وعيش الغراب وجزء مشوي من السلمون. أخيرا ، رشي بذور السمسم المحمص.
ضعي جميع المكونات ، باستثناء نشارة البونيتو ، على نار هادئة في قدر. يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ، ثم يرفع عن النار ويقلب برفق في نشارة البونيتو. السماح للمرق للراحة لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل اجهاد. سلالة وتجاهل المواد الصلبة.
يغلى خل الأرز والسكر وملح البحر في قدر صغير من الصلصة ، ويرفع عن النار ويترك جانبا.
يوضع الأرز والماء والكونبو في قدر سفلي ثقيل ويغطى ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة. عندما يبدأ الأرز في الغليان خفض الحرارة إلى منخفضة ، وإثارة بلطف مرة واحدة ومواصلة الطهي ، وتغطي حتى يتم امتصاص كل السائل. اترك الأرز المطبوخ يبرد من 10 إلى 15 دقيقة مغطى بمنشفة نظيفة.
اقلب الأرز المطبوخ على صينية أو وعاء كبير وقم بتهويته ليبرد. باستخدام مغرفة كبيرة أو يديك مبلل مع خليط من الخل والماء جزء الأرز اللزج إلى 6 كرات وتسطيح لهم لتشكيل الكعك. لف الكعك برفق واحتفظ به في مكان دافئ حتى وقت التقديم.