مرق الروبيان الحار
قد يكون مرق الجمبري الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 151 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مزيج من الطماطم والفلفل الحلو ومرق المأكولات البحرية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول مرق الروبيان الحار, بلح البحر والروبيان في مرق الطماطم حار، و الروبيان في مرق الزعفران لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، يغلى قشر الجمبري المحفوظ ومرق المأكولات البحرية على نار متوسطة إلى عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمزج النكهات ، مكشوفة ، لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك وقشط السطح من حين لآخر. سلالة المرق في وعاء كبير ، والضغط على المواد الصلبة مع الجزء الخلفي من ملعقة لإطلاق أكبر قدر ممكن من السائل. أعد المرق إلى القدر واحفظه دافئا.
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة ثقيلة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الجزر والكرفس والفلفل الحلو ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 7 دقائق.
نضيف الطماطم وشيلي دي أربول ونطهو لمدة 5 دقائق أطول.
يمزج معجون الطماطم ومسحوق الجمبري المجفف ويطهى لمدة 3 دقائق.
أضيفي الخضار المطبوخة إلى المرق الدافئ وقلبي. يطهى على نار متوسطة منخفضة ، مغطاة ، لمدة 1 1/2 ساعة.
يضاف الجمبري إلى المرق المغلي. أطفئي النار واتركي الحساء يقف لمدة 3 دقائق حتى يصبح الجمبري شفافا ويطهى بالكامل.
قدميها ساخنة مع أسافين الليمون.