صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص80
نقاط الصحة0
مجلة

مربى البرتقال والزنجبيل

5
4
3
2
1
مربى البرتقال والزنجبيل

مربى البرتقال والزنجبيل

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب مربى الزنجبيل البرتقالي. حصة واحدة تحتوي على 55 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 80 وتكلف 14 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 200 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق البكتين منخفض السكر والزبدة والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول فطائر عنبية برتقالية مع صلصة عنبية برتقالية, بنجر أحمر محمص وبرتقال دم وحساء زنجبيل بالبرتقال، و فطائر البرتقال الخالية من الغلوتين مع صلصة التوت البري والبرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إذا كنت ستحافظ على المربى ، فقم بإعداد البرطمانات والأغطية: ضع 8 برطمانات نصف لتر على الرف في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضف كمية كافية من الماء لتغطية البرطمانات واتركها تغلي على نار عالية. يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم إيقاف الحرارة والسماح الجرار للراحة في الماء الساخن. في هذه الأثناء ، ضعي العصابات والأغطية في قدر صغير وغطيها بالماء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
سخنيها على نار متوسطة حتى يغلي الماء ، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركي العصابات والأغطية ترتاح في الماء الساخن حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، قم بنبض العنب البري في الخلاط حتى يتم سحقه بشكل خشن. يجب أن يكون لديك حوالي 6 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
قياس 4 1/4 كوب من السكر في وعاء واحد. في وعاء آخر ، والجمع بين المتبقية 1/4 كوب سكر والبكتين.
المكونات سوف تحتاج
البكتينالبكتين
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
تلذذ وعصير البرتقال. يجب أن يكون لديك 1/2 كوب عصير. إذا لم تقم بذلك ، فاعوض الفرق بالماء.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
7
يمزج التوت الأزرق وقشر البرتقال والعصير والزنجبيل الممنوح والزنجبيل المطحون في قدر كبير أو ثقيل أو قدر. ضجة في خليط السكر البكتين. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
البكتينالبكتين
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
أضف السكر المتبقي دفعة واحدة. ضجة في الزبدة والعودة إلى الغليان المتداول الكامل. يغلي لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
9
إزالة المربى من الحرارة وإزالة أي رغوة من السطح.
المكونات سوف تحتاج
جامجام
10
مغرفة المربى الساخن في الجرار تعقيمها الساخنة ، وترك 1/4 بوصة فراغ الرأس. مسح الحافات من الجرار, تغطية مع الأغطية,والمسمار العصابات على حتى ضيق بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
11
ضع البرطمانات على الرف في وعاء وقم بتغطيتها بالكامل بالماء. يغطى القدر ويغلى المزيج على نار عالية. يغلي لمدة 10 دقائق. إيقاف الحرارة ، وكشف وعاء ، والسماح الجرار للراحة في الماء لمدة خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
إزالة الجرار من وعاء والسماح لهم للراحة دون عائق على كونترتوب لمدة ست ساعات أو بين عشية وضحاها.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا