مخلل الرنجة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الرنجة المخللة. حصة واحدة تحتوي على 249 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.29 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك شرائح سمك الرنجة وعصير الليمون والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول مخلل البنجر وسلطة الرنجة, لدغات الرنجة المخللة الاسكندنافية، و مخلل الرنجة (البولندية سليدزي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الرنجة في وعاء من 4 إلى 6 لتر وقم بتغطيته بالماء. برد بين عشية وضحاها ، وتغيير الماء مرة واحدة.
يمزج 1 1/2 كوب من الماء والخل والسكر وتوت البهارات والفلفل وبذور الخردل وبذور الكزبرة وورق الغار في قدر متوسط غير متفاعل ويغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
إزالة من الحرارة والسماح تأتي إلى درجة حرارة الغرفة. ضجة في عصير الليمون.
صفي شرائح الرنجة واشطفها واتركها حتى تجف. شريحة بالعرض إلى قطع 1-1 / 2 بوصة. رتب السمك في طبق أو حاوية غير تفاعلية بغطاء محكم. رتب الشبت والجزر والبصل فوق السمك ، وصب المحلول الملحي المبرد في الطبق. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل وحتى 4 أيام. للتقديم ، قم بإزالة الرنجة من المحلول الملحي وتناول الطعام العادي ، مع الجزر المخلل والبصل ، أو مع بسكويت الجاودار والخبز المحمص.