محافظ المختلس
المحافظ المختلس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 157 سعرة حرارية. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فلفل وجبن فيتا وعجين فيلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو أمر جيد. حاول محافظ المختلس, محافظ المتسولين، و المحافظ الخضار لوصفات مماثلة.
تعليمات
طهي قمم البصل في الماء المغلي 2 دقيقة.
استنزاف ويغرق في الماء المثلج.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. سوت تركيا 5 دقائق أو حتى القيام به.
يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل السبانخ. ضجة في الجبن والمكونات التالية 5 (الجبن من خلال القرفة) ؛ إزالة من الحرارة.
ضع 1 ورقة فيلو على لوح تقطيع كبير أو سطح عمل (غطي العجين المتبقي لمنع الجفاف) ؛ فرشاة بخفة مع 2 ملعقة شاي زبدة. أعلى مع ورقة فيلو الثانية ؛ مقطعة إلى 4 مربعات. ملعقة 1/3 كوب خليط تركيا في وسط كل مربع. جمع 4 زوايا فيلو وتجعيد لختم ، وتشكيل محفظة. التعادل 1 قطاع البصل الأخضر حول أعلى كل محفظة. كرر مع ما تبقى من فيلو والزبدة وخليط الديك الرومي وشرائح البصل الأخضر.
وضع المحافظ على ورقة الخبز ، وتخبز في 375 لمدة 8 دقائق أو حتى لونها بنيا ذهبيا.