صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

مايك ديلي الباذنجان الشهير بارميجيانا

مايك ديلي الباذنجان الشهير بارميجيانا
مايك ديلي الباذنجان الشهير بارميجيانا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 419 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز ، رومانو ، صلصة مارينارا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول باذنجان بارميجيانا بدون بارميجيانا!, باذنجان بارميجيانا 2، و الباذنجان بارميجيانا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وسخن الزيت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي أو مقلاة عميقة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
قشر الباذنجان وقطعه إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. معطف كل جانب من الباذنجان مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
في وعاء منفصل ، اخفقي 4 بيضات واغمسي الباذنجان في البيضة لتغطي كلا الجانبين. ثم خذ فتات الخبز وافعل الشيء نفسه لتغطية كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
(كيبلر)(كيبلر)
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
بمجرد أن يسخن الزيت ، ضعي الباذنجان في الزيت الساخن واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. يمكنك أيضا استخدام المقلاة العميقة وتركها لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
بمجرد قلي كل الباذنجان ، احصل على صينية خبز مستطيلة وابدأ في وضع الطبقات بإضافة صلصة المارينارا إلى قاع المقلاة ، ثم الباذنجان ، والمزيد من الصلصة ، والموزاريلا الطازجة ، وجبن رومانو ، واستمر في وضع الطبقة حتى تصل إلى الجزء العلوي من المقلاة. أضيفي الصلصة والموزاريلا والرومانو المبشور
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
7
ضعي الباذنجان في الفرن واطهيه لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف