صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان

ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان
على غرار يوكاتيكان المشوي ماهي ماهي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 278 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح البحر وعصير البرتقال والخل المقطر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان, مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي، و على الطريقة التايلاندية خبز ماهي ماهي - 4 نقاط.

تعليمات

1
ضع السمك في طبق خبز زجاجي مقاس 13 * 9 * 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
2
اخفقي معجون أشيوت و 7 مكونات تالية في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
معجون أناتومعجون أناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
صب خليط أشيوت على السمك. تغطية والبرد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
الأسماكالأسماك
4
تحضير الشواء (حرارة عالية).
5
فرشاة الجانب لامعة من أوراق الموز مع 2 ملاعق كبيرة من النفط ؛ وضع كل على ورقة الخبز ، الجانب يتأهل أسفل (بعض من ورقة سوف يتعطل على حافة ورقة). رتب 2 فيليه مع ماء مالح لا يزال يتشبث بالعرض في وسط كل ورقة موز, تباعد 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
ماء مالحماء مالح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
رذاذ النبيذ حول الأسماك في الأوراق. أعلى كل فيليه مع 1 ورقة الخليج و 1 غصن من إبازوت الطازجة أو البقدونس أو 1 قرصة من إبازوت المجففة. اطو الحواف المتدلية من أوراق الموز فوق السمك لتطويها بشكل فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
إيبازوت المجففةإيبازوت المجففة
إيبازوت الطازجةإيبازوت الطازجة
أوراق الموزأوراق الموز
أوراق الغارأوراق الغار
البقدونسالبقدونس
الأسماكالأسماك
النبيذالنبيذ
7
انقل السمك من صينية الخبز إلى الشواية ، مع حواف مطوية لأعلى. يغطى ويشوى حتى تصبح الشرائح غير شفافة في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
الشوايةالشواية
8
فتح أوراق الموز.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
9
نقل الأسماك إلى لوحات.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
10
مقبلات مع شرائح الطماطم والليمون.
المكونات سوف تحتاج
شريحة الجيرشريحة الجير
طماطمطماطم
11
يقدم هذا الطبق مع البصل المخلل يوكاتيكان وهابانيرو-صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
بصل مخللبصل مخلل
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
طماطمطماطم
السالساالسالسا

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعجون أشيوتمعجون أشيوت2الأوراققطع موز بطول 3 أقدامقطع موز بطول 3 أقدام46 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4الإيبازوت الطازج أو أغصان البقدونس الإيطالية أو 4 رشات من الإيبازوت المجففالإيبازوت الطازج أو أغصان البقدونس الإيطالية أو 4 رشات من الإيبازوت المجفف2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2الليمون ، شرائح رقيقةالليمون ، شرائح رقيقة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح ماهي ماهيشرائح ماهي ماهي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4الروبيان والأوردةيوكاتيكان مخلل البصليوكاتيكان مخلل البصل22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجفف (يفضل المكسيكي)الأوريجانو المجفف (يفضل المكسيكي)2الطماطم البرقوق ، شرائح رقيقةالطماطم البرقوق ، شرائح رقيقة4الروبيان والأوردةهابانيرو-صلصة الطماطمهابانيرو-صلصة الطماطم1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير خشن أو ملح البحرملح كوشير خشن أو ملح البحر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زيوبافان العضوية بينوت غريجيو مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو