لفائف الملفوف لحم البقر
قد تكون لفائف لحم البقر الملفوف مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 483 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على فتات الخبز وعصير الطماطم وملفوف سافوي وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 76%. حاول طاجن لحم البقر الملفوف (لفائف الملفوف كسول) - خالية من الألبان, لفائف الملفوف مع لحم البقر، و لفائف لحم البقر والملفوف المتبل الكورية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة بعمق 2 1/2 إلى 3 بوصات 12 بوصة أو مقلاة من 5 إلى 6 لتر ، اغلي حوالي 1 بوصة من الماء على نار عالية.
قطع وتجاهل الملفوف الأساسية. أوراق منفصلة بعناية من الرأس ، والحفاظ عليها كاملة.
يضاف الملفوف إلى المقلاة ويغطى ويطهى حتى تذبل الأوراق ، من 3 إلى 4 دقائق.
استنزاف المياه من المقلاة وملء بالماء البارد.
قطع سمكا أجزاء من ينبع صعبة من أكبر 8 أوراق. ختم ناعما ينبع والأوراق المتبقية.
في مقلاة ، اخلطي الملفوف المفروم مع مخلل الملفوف والفلفل الحلو.
في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم والبصل وبياض البيض والأرز والبقدونس وفتات الخبز و 3 ملاعق كبيرة من الماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
تل 1/8 من خليط اللحم في نهاية الساق من الجانب المقعر من كل ورقة الملفوف المحجوزة. شكل اللحم في سجل أفقي 2 1/2 إلى 3 بوصات طويلة ، أضعاف الجانبين ورقة على اللحوم ، ثم لفة من نهاية الجذعية لإحاطة. تعيين لفات ، طبقات أسفل ، على خليط مخلل الملفوف في المقلاة.
اخلطي عصير الطماطم والمرق.
يسكب فوق لفائف الملفوف. يغطى المقلاة ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يصبح اللحم ورديا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، حوالي 15 دقيقة.
ملعقة لفائف الملفوف المحشو ومزيج مخلل الملفوف في أوعية ضحلة.
أضف القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة.