صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة92
مجلة

لفائف اللفت المحشوة بالكينوا مع جبن الماعز

لفائف اللفت المحشوة بالكينوا مع جبن الماعز
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.66 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 360 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زيت زيتون وفصوص ثوم ومرق نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول لفائف الكرنب الخضراء المحشوة بالكينوا مع جبن الماعز, لفائف الكينوا وجبن الماعز، و الفلفل المحشو بالكينوا {مع جبن الماعز} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني قدر كبيرة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف الطماطم والثوم والزعتر ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
إزالة عموم من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الملح ؛ يهرس بخشونة مع هراسة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
6
يغلى قدر كبير من الماء ؛ أضف نصف اللفت. كوك 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
7
إزالة اللفت من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة. كرر الإجراء مع اللفت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
استنزاف واتركها حتى تجف.
9
قم بإزالة الضلع المركزي من كل ورقة كرنب ، مع ترك الورقة كاملة وغير مقطوعة في النهاية المورقة.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
10
شطف واستنزاف الكينوا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
11
سخني قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
12
أضف 1 ملعقة طعام متبقية من زيت الزيتون إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
إضافة الكينوا; طبخ 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
15
يضاف المرق ويغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
16
يرفع المقلاة عن النار ويقلب في 3 ملاعق كبيرة من الجوز.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
17
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
18
انتشار حول 3/4 كوب صلصة الطماطم على الجزء السفلي من 11 س 7 بوصة الزجاج أو السيراميك طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. العمل مع 1 ورقة اللفت في وقت واحد ، ضع حوالي 1/4 كوب خليط الكينوا في وسط ورقة. أضعاف في حواف ورقة ؛ نشمر ، هلام لفة الأزياء. كرر الإجراء مع أوراق اللفت المتبقية وخليط الكينوا لتشكيل 12 لفة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
19
ضع لفات ، جوانب التماس لأسفل ، في الطبق. ملعقة صلصة المتبقية على لفات. يغطى ويخبز في 375 لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
20
يرش بالتساوي مع الجوز والجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
21
اخبزيها مكشوفة لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم