لحم فاهيتا ناتشوز
قد يكون لحم البقر فاهيتا الناتشوز مجرد هور مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 12 وتكاليف Serving 1.18 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 337 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الجبن الوزن والثوم والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 24 ساعة و 12 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول دجاج فاهيتا ناتشوز, الخضروات فاهيتا ورقة عموم ناتشوز، و فيديو: فاهيتا "ناتشوز" مع الأفوكادو كريما لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم وفلفل الشيبوتل والكزبرة في وعاء محضر الطعام أو الخلاط. امزج حتى تمتزج تماما.
ضع شريحة لحم الخاصرة في كيس بلاستيكي كبير أو طبق خبز.
صب في ماء مالح وتأكد من أنه يغطي اللحم بشكل كاف. ختم كيس أو غطاء بإحكام وبردت لمدة 24 ساعة على الأقل. عندما تصبح جاهزا لصنع الناتشوز ، سخن الفرن إلى 350 درجة.
سخني شواية خارجية أو مقلاة شواء داخلية (أو يمكنك استخدام مقلاة).
رشي القليل من زيت الزيتون على الشواية واشوي اللحم على نار عالية جدا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. (بدوره 45 درجة في منتصف الطريق من خلال كلا الجانبين للحصول على علامات شواء أنيق.)
إزالة شريحة لحم من شواء وتوضع جانبا ل rest.In مقلاة كبيرة ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والفلفل ويطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى تصبح الخضار طرية إلى حد ما وتبدأ في الحصول على قطع سوداء.
يرفع عن النار ويترك جانبا. قطعي نصف شريحة لحم الخاصرة إلى شرائح مقابل الحبوب ، ثم قطعي الشرائح إلى قطع أصغر.
ضعي الخضار المقلية على لوح التقطيع وقطعيها تقريبا لتحويلها إلى قطع أصغر. رتب رقائق التورتيلا على طبق فرن كبير (أو ورقة بسكويت.)
يرش الكثير من الجبن على الوجه.
ضع الطبق في الفرن لمدة 3 دقائق أو نحو ذلك ، لفترة كافية لإذابة الجبن (ولكن لا تحرق الرقائق.)
أخرجيها من الفرن ، ثم رشي الفلفل والبصل وشرائح اللحم المفرومة في الأعلى. العودة إلى الفرن لمدة لا تزيد عن دقيقة أخرى - - - فقط طويلة بما يكفي لتسخين اللحوم والفلفل (ولكن ليس طهي اللحوم على طول الطريق من خلال.)
إزالة من الفرن وإسقاط حبوبا في جميع أنحاء الجزء العلوي.
يقدم على الفور مع السالسا والقشدة الحامضة. استخدم باقي اللحم لمزيد من الناتشوز...أو جعل فاهيتا حقيقية!