صعوبةخبير
جاهز11 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

لحم خنزير مشوي بطيء مع صلصة كاري جوز الهند ، تورتيلا الذرة ، صلصة الطماطم الطازجة فوق أرز بسمتي

لحم خنزير مشوي بطيء مع صلصة كاري جوز الهند ، تورتيلا الذرة ، صلصة الطماطم الطازجة فوق أرز بسمتي
لحم الخنزير المشوي البطيء مع صلصة كاري جوز الهند ، تورتيلا الذرة ، سالسان الطماطم الطازجة على الأرز البسمتي هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1124 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 77 جرام دهون. ل Serving 4.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. كان 4 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك أرز بسمتي وفاصوليا مخمرة وكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 11 ساعة و 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل لحم خنزير مشوي بطيء مع صلصة كاري جوز الهند ، تورتيلا الذرة ، طماطم طازجة سالسان فوق أرز بسمتي, التفاح جوز الهند كاري على الأرز البسمتي، و سمك السلمون بالكاري وجوز الهند والأرز البسمتي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لحم الخنزير: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت افركي البهارات في لحم الخنزير وشويها لمدة 8 ساعات تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
السماح لتبرد. سحب بعيدا وتجاهل أي الدهون.
4
ضعي قطع لحم الخنزير في قدر كبير وأضيفي حليب جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
1
اقلي معجون الكاري والزنجبيل والثوم والفاصوليا السوداء في زيت السمسم حتى تفوح رائحته ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)
معجون الكاريمعجون الكاري
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
2
أضف هذا الخليط إلى القدر مع لحم الخنزير وحليب جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أضف أوراق الليمون. دمس على نار خفيفة لمدة 1-2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الجيرأوراق الجير
4
بالنسبة للأرز: اخلطي الكزبرة والهالبينو والثوم و 1 كوب من الماء. ضع هذا الخليط في قدر على الموقد.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يضاف الأرز البسمتي.
المكونات سوف تحتاج
أرز بسمتيأرز بسمتي
6
أضف 2 1/2 كوب ماء. يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة ، مغطى ، حتى يمتص الأرز السائل ، من 20 إلى 25 دقيقة. عند الانتهاء ، أضيفي الزبدة والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
7
بالنسبة للسالسا: قم بتحميص فلفل الهالبينو والبوبلانو ، وقشر البذور وأزلها. نخب بذور الكمون ثم طحن. قطعي الطماطم والبصل الأحمر إلى مكعبات واخلطيهما معا في وعاء مع مكونات السالسا الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
سخني تورتيلا الذرة على صينية. طبق الأرز ، ضع لحم الخنزير مع الصلصة في الأعلى ، وانتهي بالسالسا والتورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتيأرز بسمتي3القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية50أوقية السوائل50 أوقية سائلة حليب جوز الهند (موصى به: تشوكوه)50 أوقية سائلة حليب جوز الهند (موصى به: تشوكوه)6قليل من الكوسة المفرومةتورتيلا الذرة ، للتقديمتورتيلا الذرة ، للتقديم1جبنة بارميزان مبشورة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةالفاصوليا السوداء الصينية المخمرة ، تشطف وتقطعالفاصوليا السوداء الصينية المخمرة ، تشطف وتقطع0باقاتالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة1باقاتالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة4القرنفلثوم جويا®ثوم جويا®5القشرة: فتات بسكويت غراهامالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما6قليل من الكوسة المفرومةمسحوق الثوممسحوق الثوم5القشرة: فتات بسكويت غراهامالزنجبيل المفروم ناعماالزنجبيل المفروم ناعما6قليل من الكوسة المفرومةالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية0ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة1ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة2الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة8أوراق الكفير الجيرأوراق الكفير الجير6قليل من الكوسة المفرومةالفلفل الحلو حارالفلفل الحلو حار1من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية1بعقب لحم الخنزير العظم (حوالي 7 أرطال)بعقب لحم الخنزير العظم (حوالي 7 أرطال)1ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفلملح وفلفل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض6إلى 8 طماطمإلى 8 طماطم250فلفل هابينرومعجون الكاري الأصفر (موصى به: ماي بلوي)معجون الكاري الأصفر (موصى به: ماي بلوي)

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة التسجيلات الميدانية شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.