لحم خنزير ترياكي مشوي و أناناس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الترياكي المشوي والأناناس وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك لحم الخنزير المتن والكاتشب وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة البقان الخل كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم خنزير ترياكي مشوي, لحم خنزير ترياكي مشوي، و شرائح لحم الخنزير ترياكي الأناناس المشوي.
تعليمات
اخلطي جميع مكونات تتبيلة الترياكي. أضعاف نهاية رقيقة من كل لحم الخنزير المتن تحت ذلك لحم الخنزير هو سمك حتى.
ضع لحم الخنزير في كيس تخزين طعام بلاستيكي قابل للإغلاق أو طبق زجاجي أو بلاستيكي ضحل.
صب ماء مالح على لحم الخنزير ؛ تحويل لحم الخنزير إلى معطف مع ماء مالح. ختم كيس أو طبق غطاء وبردت 8 ساعات على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة ، وتحول لحم الخنزير في بعض الأحيان.
فرشاة رف شواء مع الزيت النباتي. في حالة استخدام شواية الفحم ، ضع وعاء التنقيط مباشرة تحت منطقة الشوي ، ورتب الفحم حول حافة صندوق الاحتراق.
تسخين الفحم أو شواية الغاز للحرارة غير المباشرة.
إزالة لحم الخنزير من ماء مالح. قم بتغطية وشواء لحم الخنزير فوق مقلاة التنقيط أو فوق الجانب غير المدفأ من شواية الغاز و 4 إلى 5 بوصات من الحرارة المتوسطة 25 إلى 30 دقيقة ، بالفرشاة من حين لآخر بالتتبيلة والتقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لحم الخنزير ورديا قليلا في المنتصف.
قطع شرائح الأناناس في النصف.
أضف الأناناس للشواء لمدة 2 إلى 4 دقائق من الشوي ، بالفرشاة بالتتبيلة والتقليب مرة واحدة. تجاهل أي ماء مالح متبقي.
إزالة المسواك من لحم الخنزير.
قطع لحم الخنزير عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.