صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة53
مجلة

لحم بقري مقرمش في البيرة

لحم بقري مقرمش في البيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المقرمش في البيرة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.78 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 565 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. مزيج من الملح وأوراق الزعتر والبيرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. جعلت 29 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة ممتازة. حاول لحم البقر المشوي في لفات يابس, ريجاتوني مخبوز خارج القشرة مع خرقة لحم البقرù، و يخنة لحم البقر والشعير صني مع خبز الفلفل المقرمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 F فهرنهايت في 4 لتر زيت حراري هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يضاف اللحم البقري على دفعات ؛ يطهى ويقلب حتى يصبح لونه بني. مع ملعقة فترة زمنية محددة, إزالة لحوم البقر إلى وعاء; يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
عندما يحمر كل لحم البقر ويخرج من الفرن الهولندي ، يضاف الجزر والبصل إلى المرق. يطهى ويقلب على نار متوسطة عالية من 3 إلى 4 دقائق ، مع كشط البتات ذات اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
يرش بالدقيق ؛ يحرك المزيج جيدا. يضاف اللحم البقري ومكونات خليط اللحم البقري المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
تصب في طبق خبز زجاجي غير مدهون مقاس 13 * 9 بوصة (3 لتر).
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
6
تغطية الطبق مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
خبز حوالي 1 ساعة 30 دقيقة أو حتى لحم البقر هو العطاء وصلصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
إزالة من الفرن. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
ضع المعجنات في كيس بلاستيكي لتخزين الطعام سعة 1 جالون ؛ سحق مع شوبك لصنع حوالي 3/4 كوب. افصل العجين إلى 10 بسكويت ؛ قطع كل منها إلى 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
10
فرشاة الخردل على قطع العجين. قطرة حفنة من قطع العجين في وقت واحد في كيس.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
11
ضعي قطع البسكويت بالتساوي على خليط اللحم البقري ، مع ترك مسافة بين القطع.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
اخبزيها بدون غطاء لمدة 14 إلى 18 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجحبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري680فلفل هابينرولحم بقري مخلوط من العظم ، مقطع إلى قطع 1 بوصةلحم بقري مخلوط من العظم ، مقطع إلى قطع 1 بوصة340فلفل هابينرويمكن البيرةيمكن البيرة340فلفل هابينرويمكن بيلسبري Gr غراندز!- جونيور الطبقات الذهبية-البسكويت المبرد (10 بسكويت)يمكن بيلسبري Gr غراندز!- جونيور الطبقات الذهبية-البسكويت المبرد (10 بسكويت)1جبنة بارميزان مبشورةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني411فلفل هابينرويمكن مكعبات الطماطم مع الريحان والثوم والأوريغانو ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم مع الريحان والثوم والأوريغانو ، غير مصفى3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المتوسطة ، شرائحالجزر المتوسطة ، شرائح3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1بصل ، نصف ، مقطع إلى أسافين بسمك 1/2 بوصة (حوالي 3 أكواب)بصل ، نصف ، مقطع إلى أسافين بسمك 1/2 بوصة (حوالي 3 أكواب)0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس مكعبة غير مقشرةبطاطس مكعبة غير مقشرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبريتزل تويستبريتزل تويست1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2القشرة: فتات بسكويت غراهامالخردل البني الحارالخردل البني الحار1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون أو الزيت النباتيزيت الزيتون أو الزيت النباتي