لحم المتن المحشو بالفطر
قد يكون لحم المتن المحشو بالفطر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 230 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط شرائح لحم الخنزير المقدد والزبدة وفتات الخبز وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل فتات الخبز الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الغلوتين الحرة الألبان الحرة جوز الهند الفطائر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم بقري محشي بالفطر, لحم الخنزير المحشو بالفطر اللذيذ، و سبانخ مشوي مع لحم بقري محشي بالفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.
انزع لحم الخنزير المقدد ؛ تنهار وتوضع جانبا.
استنزاف ، حجز 1 ملعقة كبيرة من المرق. في المرق ، اقلي الفطر والبصل والثوم حتى تنضج.
يرفع عن النار ؛ ضجة في 1/2 كوب من فتات الخبز والبقدونس ولحم الخنزير المقدد.
قطع شق بالطول ثلاثة أرباع الطريق من خلال لحم المتن. ضع الحشوة برفق في الجيب ؛ أغلق مع المسواك.
يمزج الزبدة وجبن البارميزان ؛ يوزع فوق اللحم وجوانبه. اضغط على فتات الخبز المتبقية على خليط الزبدة.
ضع اللحم على الرف في مقلاة ضحلة.
خبز ، وكشف ، في 350° لمدة 15 دقيقة. يغطى ويخبز لمدة 1 ساعة أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ أحسنت ، 170°).
اتركيه لمدة 10 دقائق وأزل أعواد الأسنان قبل التقطيع.