لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب جريمولاتا
لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 1483 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 112 جرام دهون. ل Serving 12.0 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك البقدونس وزيت الزيتون وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب جريمولاتا, برجر لحم الضأن بالكاري مع الخضار المشوية والنعناع ريتا، و الدجاج المشوي مع النعناع والصنوبر والجوز جريمولاتا.
تعليمات
يسخن الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 5 دقائق.
أضف النبيذ والعنب. يطهى على نار متوسطة حتى يتبخر كل السائل تقريبا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 20 دقيقة.
أضف المرق. تغلي على نار متوسطة عالية حتى تنخفض إلى 2 كوب ضئيل ، حوالي 40 دقيقة. سلالة في كوب القياس ، والضغط على المواد الصلبة لإطلاق السائل ؛ تجاهل المواد الصلبة في مصفاة. يتبل بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. غطاء ؛ البرد.
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم والزنجبيل ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
أضف مسحوق الكاري و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. يقلب حتى ذاب ومحتدما.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
ضع البطاطس على صينية خبز صغيرة.
رذاذ مع 3 ملاعق صغيرة من الزيت ، مع رش الملح والفلفل ، وإرم إلى معطف. مشوي حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة. تبرد قليلا.
قطع البطاطا بالعرض إلى قطع 3/4 بوصة ؛ نقل إلى وعاء متوسط.
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف القرنبيط ويقلى حتى يصبح لونه بنيا على شكل بقع ، حوالي 3 دقائق.
أضف 1/4 كوب ماء ، غطيه ، واطهيه حتى يصبح طريا ، مع إضافة المزيد من الماء بواسطة ملاعق كبيرة حسب الحاجة ، لمدة 3 دقائق أطول.
نقل القرنبيط إلى وعاء مع البطاطا. امسح المقلاة نظيفة.
أضف 2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى نفس المقلاة.
حتى يصبح لونها بنيا في البقع ، حوالي 3 دقائق.
إضافة 1/4 كوب ماء ، غطاء ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، إضافة المزيد من الماء عن طريق ملاعق كبيرة حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق أطول.
نقل إلى وعاء مع القرنبيط والبطاطس. هل قبل: زبدة الكاري والخضروات ويمكن إجراء 2 ساعة المقبلة.
اسمحوا الوقوف بشكل منفصل في درجة حرارة الغرفة.
يغلى المزيج والسكر في قدر صغير مع التحريك حتى يذوب السكر. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية وتغلي حتى تنخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق. رائع.
سخن الفرن إلى 250 F فهرنهايت.
وضع العنب على ورقة الخبز انعقدت اصطف مع شهادة جامعية أو احباط. مشوي حتى انخفاض في الحجم بمقدار النصف ، حوالي 1 1/2 ساعة. رائع.
مزيج شراب والعنب والصنوبر والجوز ، والمكونات 5 المقبلة في وعاء متوسط. هل قبل: غريمولاتا يمكن إجراء 1 ساعة قبل.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
يرش لحم الضأن في كل مكان بالملح والفلفل ومسحوق الكاري. اشوي لحم الضأن حتى يتم إدخال مقياس الحرارة بالطول في لحم الضأن يسجل 130 F فهرنهايت للمتوسط النادر ، حوالي 15 دقيقة.
نقل إلى سطح العمل والسماح للراحة 10 دقائق. شريحة لحم الضأن بالعرض إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة.
وفي الوقت نفسه ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة الكاري في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة الحرارة ؛ إضافة الخضار ويطهى حتى يسخن من خلال ، واثارة كثير من الأحيان ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وزبدة الكاري الإضافية حسب الرغبة. صلصة إعادة التدفئة.
تقسيم الخضروات بين 4 لوحات. تقسيم شرائح لحم الضأن بين لوحات.
رشي الصلصة فوق لحم الضأن. ملعقة غريمولاتا على.
* عصير لاذع مصنوع من الفاكهة غير الناضجة ، وعادة ما يكون عنب النبيذ ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة ومن igourmet.com.