صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب جريمولاتا

لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب جريمولاتا
لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 1483 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 112 جرام دهون. ل Serving 12.0 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك البقدونس وزيت الزيتون وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب جريمولاتا, برجر لحم الضأن بالكاري مع الخضار المشوية والنعناع ريتا، و الدجاج المشوي مع النعناع والصنوبر والجوز جريمولاتا.

تعليمات

1
يسخن الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
3
أضف النبيذ والعنب. يطهى على نار متوسطة حتى يتبخر كل السائل تقريبا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
النبيذالنبيذ
4
أضف المرق. تغلي على نار متوسطة عالية حتى تنخفض إلى 2 كوب ضئيل ، حوالي 40 دقيقة. سلالة في كوب القياس ، والضغط على المواد الصلبة لإطلاق السائل ؛ تجاهل المواد الصلبة في مصفاة. يتبل بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. غطاء ؛ البرد.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
غربالغربال
1
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف البصل والثوم والزنجبيل ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
البصلالبصل
3
أضف مسحوق الكاري و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. يقلب حتى ذاب ومحتدما.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
زبدةزبدة
4
إزالة من الحرارة.
5
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
ضع البطاطس على صينية خبز صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
رذاذ مع 3 ملاعق صغيرة من الزيت ، مع رش الملح والفلفل ، وإرم إلى معطف. مشوي حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الطهيزيت الطهي
8
قطع البطاطا بالعرض إلى قطع 3/4 بوصة ؛ نقل إلى وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يضاف القرنبيط ويقلى حتى يصبح لونه بنيا على شكل بقع ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
11
أضف 1/4 كوب ماء ، غطيه ، واطهيه حتى يصبح طريا ، مع إضافة المزيد من الماء بواسطة ملاعق كبيرة حسب الحاجة ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
12
نقل القرنبيط إلى وعاء مع البطاطا. امسح المقلاة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
13
أضف 2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
حتى يصبح لونها بنيا في البقع ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
15
إضافة 1/4 كوب ماء ، غطاء ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، إضافة المزيد من الماء عن طريق ملاعق كبيرة حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
16
نقل إلى وعاء مع القرنبيط والبطاطس. هل قبل: زبدة الكاري والخضروات ويمكن إجراء 2 ساعة المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
الخضرواتالخضروات
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
17
اسمحوا الوقوف بشكل منفصل في درجة حرارة الغرفة.
1
يغلى المزيج والسكر في قدر صغير مع التحريك حتى يذوب السكر. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية وتغلي حتى تنخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق. رائع.
المكونات سوف تحتاج
فيرجوسفيرجوس
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
سخن الفرن إلى 250 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
وضع العنب على ورقة الخبز انعقدت اصطف مع شهادة جامعية أو احباط. مشوي حتى انخفاض في الحجم بمقدار النصف ، حوالي 1 1/2 ساعة. رائع.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
مزيج شراب والعنب والصنوبر والجوز ، والمكونات 5 المقبلة في وعاء متوسط. هل قبل: غريمولاتا يمكن إجراء 1 ساعة قبل.
المكونات سوف تحتاج
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
العنبالعنب
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
6
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
7
يرش لحم الضأن في كل مكان بالملح والفلفل ومسحوق الكاري. اشوي لحم الضأن حتى يتم إدخال مقياس الحرارة بالطول في لحم الضأن يسجل 130 F فهرنهايت للمتوسط النادر ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
فلفلفلفل
خروفخروف
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
8
نقل إلى سطح العمل والسماح للراحة 10 دقائق. شريحة لحم الضأن بالعرض إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
9
وفي الوقت نفسه ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة الكاري في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة الحرارة ؛ إضافة الخضار ويطهى حتى يسخن من خلال ، واثارة كثير من الأحيان ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وزبدة الكاري الإضافية حسب الرغبة. صلصة إعادة التدفئة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
زبدةزبدة
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
تقسيم الخضروات بين 4 لوحات. تقسيم شرائح لحم الضأن بين لوحات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
خروفخروف
11
رشي الصلصة فوق لحم الضأن. ملعقة غريمولاتا على.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
خروفخروف
12
* عصير لاذع مصنوع من الفاكهة غير الناضجة ، وعادة ما يكون عنب النبيذ ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة ومن igourmet.com.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
الفاكهةالفاكهة
عصيرعصير
النبيذالنبيذ

المكونات

5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار8براعم بروكسل ، النصفبراعم بروكسل ، النصف4(شتاء)(1/2 عصا) زبدة ، مقسمة(1/2 عصا) زبدة ، مقسمة1رؤساءقرنبيط ، محفور ، مقطع إلى زهيرات بحجم لدغةقرنبيط ، محفور ، مقطع إلى زهيرات بحجم لدغة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمسحوق الكاري للرشمسحوق الكاري للرش4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الإصبعية (حوالي 8)البطاطا الإصبعية (حوالي 8)11 رطل كوسة،مفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج2(شتاء)شرائح رقيقة من النعناع الطازجشرائح رقيقة من النعناع الطازج2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح11 رطل كوسة،2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل مفرومبصل مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص2لحم الضأن ، قطع اللحم من العظاملحم الضأن ، قطع اللحم من العظام227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العنب الأحمر الخالي من البذورالعنب الأحمر الخالي من البذور1صغيربصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفيرجوس * أو 1/4 كوب خل التفاح و 1/4 كوب عصير العنب الأبيضفيرجوس * أو 1/4 كوب خل التفاح و 1/4 كوب عصير العنب الأبيض