صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة65
مجلة

لحم الضأن المشوي مع البطاطس وإكليل الجبل تشيميشوري

لحم الضأن المشوي مع البطاطس وإكليل الجبل تشيميشوري
لحم الضأن المشوي مع البطاطا وإكليل الجبل تشيميتشوري قد يكون مجرد أمريكا الجنوبية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 659 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وعصير الليمون وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لحم خروف روزماري مشوي مع بطاطس الإصبعيات, لحم خروف متبل محمص مع بطاطس الليمون وإكليل الجبل، و رف من لحم الضأن مع البطاطا المحمصة روزماري وصلصة الكراث.

تعليمات

1
في وعاء ، اخلطي الزيت وإكليل الجبل والثوم وقشر الليمون وعصير الليمون والفلفل الأحمر المسحوق و 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
دع الشيميشوري يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
3
سخن الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل ويدهن على كلا الجانبين بـ 2/3 كوب من الشيميشوري. ضع لحم الضأن ، الجانب الدهني لأعلى ، على صينية خبز كبيرة الحواف وشويها في الثلث العلوي من الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء السميك من اللحم 130 لمتوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
تشيميتشوريتشيميتشوري
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
5
انقلي الخروف إلى لوح التقطيع ، وغطيه بورق القصدير واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
في هذه الأثناء ، قسم الزبدة بين 2 مقالي كبيرة ، ويفضل أن يكون من الحديد الزهر.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
7
أضيفي ربع البطاطس إلى كل مقلاة واطهيها على نار خفيفة حتى تحمر في القاع ، حوالي 15 دقيقة. اقلب الشرائح بالملقط واقليها حتى تحمر على الجانب الآخر ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
8
انقلي البطاطس إلى رف على صينية خبز ، وتبليها بالملح واتركيها دافئة على ظهر الموقد. تقلى البطاطا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
9
شريحة لحم الضأن سميكة. رتبي البطاطس على طبق ، وضعي فوقها لحم الضأن وملعقة الشيميشوري فوق كل شيء.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري