لحم الخنزير والطماطم والجرجير تارت
لحم الخنزير والطماطم والجرجير لاذع يتطلب تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 530 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الدقيق والبارميزان والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 30%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الفطر البري والجرجير وتارت الجبن الأزرق, تورتة الخرشوف والفاصوليا العريضة مع بيستو الجرجير، و سمك السلمون المرقط المدخن والجرجير على شرائح التفاح لاذع.
تعليمات
ضع الدقيق وعصيدة من دقيق الذرة والزبدة وقليل من الملح في محضر الطعام ، ثم أزيز حتى يشبه الخليط فتات الخبز الناعم. نصيحة في البارميزان والبيض ، ثم نبض من خلال 2 ملعقة كبيرة من الماء البارد حتى يشكل الخليط الكرة. التفاف في فيلم تتشبث ، ثم البرد لمدة 30 دقيقة.
غبار سطح العمل مع المزيد من عصيدة من دقيق الذرة ، ثم طرح المعجنات لسمك عملة 1 واسعة بما يكفي لتناسب حالة تورتة 28 سم. خفف برفق في العلبة ، ثم قم بقص أي أجزاء كبيرة من المعجنات المتدلية (اترك القليل من الالتصاق الزائد حول الحواف حيث تتقلص المعجنات عند الطهي). البرد لمدة 30 دقيقة أخرى.
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
ضع ورقة من ورق الخبز في علبة المعجنات ، ثم املأها بحبوب الخبز.
انزع الفاصوليا والرق ، ثم اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون. ترك لتبرد قليلا. استخدم سكينا مسننا لتقليم أي أجزاء من المعجنات المتدلية ، ثم ضع علبة المعجنات على صينية خبز.
قلل الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
اخفقي البيض والقشدة مع القليل من الملح. ترتيب لحم الخنزير والطماطم والجرجير في القضية ، ثم صب حول خليط البيض. يطهى لمدة 30 دقيقة ، حتى تتماسك البيضة. يمكن أن تصل إلى 1 يوم قبل والمبردة.