صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

لحم الخنزير والطماطم والجرجير تارت

لحم الخنزير والطماطم والجرجير تارت
لحم الخنزير والطماطم والجرجير لاذع يتطلب تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 530 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الدقيق والبارميزان والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 30%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الفطر البري والجرجير وتارت الجبن الأزرق, تورتة الخرشوف والفاصوليا العريضة مع بيستو الجرجير، و سمك السلمون المرقط المدخن والجرجير على شرائح التفاح لاذع.

تعليمات

1
ضع الدقيق وعصيدة من دقيق الذرة والزبدة وقليل من الملح في محضر الطعام ، ثم أزيز حتى يشبه الخليط فتات الخبز الناعم. نصيحة في البارميزان والبيض ، ثم نبض من خلال 2 ملعقة كبيرة من الماء البارد حتى يشكل الخليط الكرة. التفاف في فيلم تتشبث ، ثم البرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من ساق الكرفس الصغيرة والطرية المقطعة إلى شرائح رفيعةربع كوب من ساق الكرفس الصغيرة والطرية المقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
غبار سطح العمل مع المزيد من عصيدة من دقيق الذرة ، ثم طرح المعجنات لسمك عملة 1 واسعة بما يكفي لتناسب حالة تورتة 28 سم. خفف برفق في العلبة ، ثم قم بقص أي أجزاء كبيرة من المعجنات المتدلية (اترك القليل من الالتصاق الزائد حول الحواف حيث تتقلص المعجنات عند الطهي). البرد لمدة 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
3
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
ضع ورقة من ورق الخبز في علبة المعجنات ، ثم املأها بحبوب الخبز.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
5
اخبز لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
انزع الفاصوليا والرق ، ثم اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون. ترك لتبرد قليلا. استخدم سكينا مسننا لتقليم أي أجزاء من المعجنات المتدلية ، ثم ضع علبة المعجنات على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
قلل الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
اخفقي البيض والقشدة مع القليل من الملح. ترتيب لحم الخنزير والطماطم والجرجير في القضية ، ثم صب حول خليط البيض. يطهى لمدة 30 دقيقة ، حتى تتماسك البيضة. يمكن أن تصل إلى 1 يوم قبل والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تارت يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "