صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

لحم الخنزير مع الفلفل الحلو المذاق

لحم الخنزير مع الفلفل الحلو المذاق
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة لحم الخنزير مع الفلفل الحلو هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 337 سعرة حرارية و31 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون. مقابل 3.04 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لديها معجب واحد. إذا كان لديك ملح وفلفل وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. مع درجة ملعقة 70%، هذا الطبق صلب. تتشابه نكهة الفلفل الحلو ثلاثية الألوان، ومذاق الفلفل الحلو (هاينز)، والمحار مع نكهة الفلفل الحلو مع هذه الوصفة إلى حد كبير.

تعليمات

1
للحصول على نكهة الفلفل، في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطبخ، قم بطهي الفلفل والبصل في ملعقة كبيرة من الزيت لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج البصل؛ بالُوعَة. أضيفي النبيذ أو المرق والسكر البني والخل. خفض الحرارة إلى منخفضة. يُطهى حتى يتبخر السائل، لمدة 13 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إزالة خليط الخضار والتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
3
رش شرائح لحم الخنزير مع الملح والفلفل. في نفس المقلاة، حمري لحم الخنزير في الزيت المتبقي لمدة 3 دقائق على كل جانب. خفض الحرارة. يغطى ويطهى لمدة 5-6 دقائق أو حتى تصبح عصائر اللحم صافية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يقدم مع نكهة الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)