لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفطر الهيل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفطر بالهيل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 55 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 570 سعرة حرارية. ل Serving 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. أعجب 124 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من كريمة الخفق ، فص ثوم ، بصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. لحم الخنزير بالقشور مع صلصة الفطر, لحم الخنزير المشوي مع صلصة التفاح والفطر، و الهيل لحم الخنزير المشوي مع التفاح والتين تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
اخفقي الملح والسكر والماء معا حتى يذوب الملح والسكر تماما.
غمر لحم الخنزير في محلول ملحي والبرد لمدة 1-2 أيام. لاحظ أن كيس الفريزر السميك بحجم جالون رائع للاستقدام ؛ إذا كنت تستخدم واحدة ، فربما تحتاج فقط إلى نصف كمية المحلول الملحي. حتى إذا كنت تستخدم كيسا ، ضعه في وعاء فقط في حالة تسرب الكيس.
شطف مشوي جيدا من محلول ملحي قبل الطهي ، واتركها حتى تجف.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
جعل البصل الثوم الهيل فرك: بورمي 1/2 كوب البصل المفروم ، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، 2 ملعقة شاي الهيل الأرض ، والثوم في الطعام المعالج أو خلاط.
فرك مشوي مع البصل النقي إرمي, تحيط مع الفطر والبصل في تحميص عموم: إرم المتبقية 1 كوب من البصل المفروم مع الفطر و 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون في وعاء.
ضع لحم الخنزير المشوي في وسط مقلاة التحميص.
يرش الشواء بالملح والفلفل. فرك مشوي مع البصل والثوم النقي. تحيط المشوي مع الفطر والبصل.
لحم الخنزير المشوي ، وإزالة الفطر ، إضافة مرق والماء: لحم الخنزير المشوي 1 ساعة في 350 F و.
إزالة من الفرن بعد ساعة واحدة وإزالة الفطر ، ووضعها في قدر كبيرة.
إضافة 1 كوب مرق و 1/2 كوب ماء لتحميص عموم.
عودة مشوي إلى الفرن ولحم الخنزير المشوي حتى الحرارة إدراجها في سجلات سمكا جزء 140 F و-145 F و ، حوالي 15-20 دقيقة لفترة أطول.
نقل لحم الخنزير إلى طبق ؛ خيمة مع احباط.
اصنع صلصة كريمة الفطر مع مرق المقلاة: اكشط المرق من مقلاة التحميص في المقلاة مع الفطر.
إضافة كريم, تبقى كوب من مرق, و 1/4 الهيل ملعقة صغيرة لعموم; جلب ليغلي. يمزج الدقيق والزبدة في كوب صغير ؛ تخلط مع صلصة الفطر.
طهي الصلصة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى خفضت بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة. صلصة الموسم مع الملح والفلفل.