لحم الخنزير المتن مع حشو
لحم الخنزير المتن مع حشو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $1.47 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 344 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك خبز وزبدة وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعه. لاستخدام الفلفل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص عيد الشكر. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المشوي بالليمون والفلفل مع حشوة خبز الذرة, لحم الديك الرومي المشوي مع الحشوة، و لحم المتن مع حشوة كريميني المشمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة صغيرة ، يقلى الكرفس والبصل في الزبدة حتى ينضج. في وعاء كبير ، اخلطي مكعبات الخبز ومزيج الكرفس والملح والفلفل ؛ توضع جانبا.
قطع شق بالطول أسفل وسط كل لحم المتن إلى داخل 1/2 في. من القاع. افتح لحم المتن حتى تكون مسطحة ؛ غطيها بغلاف بلاستيكي. تتسطح إلى 1/2 في. سمك. في مقلاة كبيرة ، لحم الخنزير البني في الزيت من جميع الجوانب على نار متوسطة عالية.
حشو بالملعقة على قطعة واحدة من لحم المتن. قمة مع لحم المتن الثاني ؛ التعادل مع سلسلة المطبخ.
ضعها على رف في مقلاة تحميص ضحلة.
اخبز ، مكشوفا ، بسعر 425 دولارا لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في اللحم 145 دولارا.
دع اللحم يقف لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز
مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات اللحمية المتوسطة الحجم ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج مالبيك التانيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. وثيقة لويجي بوسكا مالبيك لوجان دي كويو مع تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم تبدو وكأنها مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
لويجي بوسكا مالبيك لوجان دي كويو دوك
لون بنفسجي مكثف مع روائح الكرز والبرقوق الناضج. متبل ، مع تلميحات المخاوي وبلاك بيري. حلوة برشاقة ، مع عطر دائم ودقيق وهيكل أنيق.