وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
وصفات ذات صلة
التفاح المخبوز بالتوابل
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
زبدة التفاح المتبلة
مجلة

لحم البقر والبروكلي

لحم البقر والبروكلي
لحوم البقر والقرنبيط هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 616 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الزنجبيل وأوراق الغار ومرق اللحم البقري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل تلذذ الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر والبروكلي, لحم البقر والبروكلي، و لحم البقر والبروكلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة لمعجون تشيلي: قم بتقطيع الفلفل الحار جيدا (قم بإزالة البذور إذا كنت ترغب في كبح حرارتها قليلا).
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
2
يرش بعض ملح البحر على الفلفل الحار على لوح التقطيع ، ثم يهرس في الثوم لتشكيل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
تخلط مع هاريسا في وعاء صغير. تغطية وتخزينها في الثلاجة.
4
لحوم البقر والقرنبيط: جلب بضع بوصات من الماء ليغلي في قدر وإضافة بعض الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
نضيف البروكلي ونطهو لمدة 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
6
انقل البروكلي إلى وعاء كبير من الماء المثلج لإيقاف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
استنزاف جيدا واتركها حتى تجف.
8
سخني زيت الطهي في مقلاة كبيرة ذات قاع مستدير على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يضاف البصل والفلفل ويقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
10
يضاف الثوم والزنجبيل و 1 ملعقة صغيرة من معجون تشيلي ويقلب لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
11
أضف شيري. قم بإذابة نشا الذرة في كمية صغيرة من المرقة ، ثم أضفها إلى المقلاة مع المرقة المتبقية. يقلب حتى يتكاثف لمدة دقيقة ، ثم يضاف صلصة الهويسين وصلصة الصويا والبروكلي والأضلاع القصيرة. يطهى حتى يسخن. (إذا لم تقدم القلي السريع على الفور ، قم بتبريده ثم قم بتخزينه في الثلاجة. أعد تسخينه على نار متوسطة مع رش الماء لفكه.) قبل التقديم ، يطهى الأرز حسب تعليمات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
صلصة هويسينصلصة هويسين
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
أضف قشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
13
قدمي اللحم البقري المقلي فوق الأرز مع شرائح الليمون ومعجون تشيلي المتبقي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
إسفين الجيرإسفين الجير
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
14
مقبلات مع البصل الأخضر والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
15
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. ربت على الضلوع حتى تجف ، ثم رشها بالملح والفلفل ورشها بالإيفو. رتبي الضلوع في مقلاة اللاحم وشويها حتى تحمر جيدا ، من 12 إلى 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة طعام من إيفو في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
16
نضيف الأنشوجة ونقلب لإذابتها في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
17
يضاف الثوم وأوراق الغار والبصل وبصلة الشمر ويتبل بالفلفل. يقلب لبضع دقائق لتكوين بعض اللون في قاع المقلاة ، ثم يضاف معجون الطماطم والزبيب والقرنفل. يقلب لمدة دقيقة أو 2 أكثر ، ثم يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
لمبة الشمرلمبة الشمر
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
18
أضيفي الضلوع القصيرة إلى الفرن الهولندي وقلبي حتى تغطى بالصلصة. يغطى ويشوى في الفرن حتى تصبح الضلوع طرية جدا ، 2 1/2 إلى 2 3/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
19
إزالة الأضلاع إلى طبق وتغطي مع احباط. قلل الصلصة من 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
20
أضف الضلوع (على العظم أو خارجه) إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار

المكونات

3شرائحإلى 4 شرائح الأنشوجةإلى 4 شرائح الأنشوجة23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقرمرق لحم البقر10العظام-في الأضلاع لحم البقر قصيرة ، قلص من الدهون الزائدةالعظام-في الأضلاع لحم البقر قصيرة ، قلص من الدهون الزائدة1باقة كبيرةبروكلي راب ، مشذب ومقطع إلى قطع 2 بوصةبروكلي راب ، مشذب ومقطع إلى قطع 2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أبيض طويل الحبة أو أرز ياسمين أو أرز بنيأرز أبيض طويل الحبة أو أرز ياسمين أو أرز بني2أو 3 فلفل كرز إيطالي أو فلفل فريسنو تشيليأو 3 فلفل كرز إيطالي أو فلفل فريسنو تشيلي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبصل الأخضر المبشور والكزبرة الطازجة المفرومة أو البقدونس ، للتزيينالبصل الأخضر المبشور والكزبرة الطازجة المفرومة أو البقدونس ، للتزيين2(شتاء)زيت طهي عالي الحرارة ، مثل زيت الفول السودانيزيت طهي عالي الحرارة ، مثل زيت الفول السوداني1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشيري جافشيري جاف2(شتاء)إيفو ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرشإيفو ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرش21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبيرة أو المصابيح الشمر ، مقطعة إلى أسافينكبيرة أو المصابيح الشمر ، مقطعة إلى أسافين12 بوصة قطعة زنجبيل طازج ، مقشر ومبشور2 بوصة قطعة زنجبيل طازج ، مقشر ومبشور1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفروم ناعما جداثوم مفروم ناعما جدا4القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزبيب الذهبي المفرومالزبيب الذهبي المفروم1قرصةقرصة القرنفل الأرضقرصة القرنفل الأرض4(شتاء)حريصاحريصا3(شتاء)صلصة هويسينصلصة هويسين1قشر الجير ، بالإضافة إلى أسافين الجير للتقديمقشر الجير ، بالإضافة إلى أسافين الجير للتقديم2(شتاء)صلصة الصويا ، صلصة الصويا منخفضة الصوديوم أو تماريصلصة الصويا ، صلصة الصويا منخفضة الصوديوم أو تماري1البصل ، إيواء بالطول ثم شرائحالبصل ، إيواء بالطول ثم شرائح2البصل ، مقطعة إلى أسافين مع نهاية الجذر المرفقةالبصل ، مقطعة إلى أسافين مع نهاية الجذر المرفقة1صغيرالفلفل الأحمر ، المصنف ، إيواء ثم شرائحالفلفل الأحمر ، المصنف ، إيواء ثم شرائح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحرملح البحر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1زجاجةنيرو دافولا أو غيرها من النبيذ الأحمر حارنيرو دافولا أو غيرها من النبيذ الأحمر حار
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
زبدة التفاح المتبلة
التفاح المتبل المزجج
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
صلصة التفاح والكران والكمثرى