لحم البقر المتن في تخفيض ميناء شيتاكي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? لحم البقر المتن في الحد ميناء شيتاكي يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 778 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 12.13 دولارا لكل وجبة. مزيج من مرق اللحم البقري ومربى التوت والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل مربى التوت يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع السكر البني مربى التوت تنهار القضبان كحلوى. كان 12 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر المتن مع تخفيض البرقوق بورت بيتش, شرائح لحم البقر المتن مع تخفيض الميناء والجبن الأزرق، و لحم بقري مختلط من الفلفل مع تخفيض الكراث لوصفات مماثلة.
تعليمات
تبلي مكعبات لحم المتن بالملح والفلفل حسب الرغبة واتركيها جانبا في درجة حرارة الغرفة بينما تستمر في تحضير الوصفة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. ضجة في الفطر شيتاكي ، ويطهى حتى أنها قد ذبلت وبدأت تتحول لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
يرفع الفطر عن المقلاة ويوضع جانبا ؛ سخني زيت الزيتون المتبقي في المقلاة حتى يبدأ في التدخين ، ورشي مكعبات لحم البقر المتن. يطهى على جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا من الخارج وينضج اللحم تحت درجة النضج التي تريدها, حول 5 دقائق متوسطة نادرة.
أخرجي شريحة اللحم من المقلاة واتركيها جانبا.
يسكب نبيذ الميناء في المقلاة ويغلى المزيج على نار عالية. يغلى المزيج حتى ينخفض الميناء بمقدار النصف ، ثم يخفق في مربى التوت وصلصة رسيستيرشاير ومرق اللحم البقري وفطر شيتاكي. استمر في الطهي حتى تنخفض الصلصة إلى 1/2 كوب ، حوالي 30 دقيقة. بمجرد تقليلها ، أضيفي مكعبات لحم المتن وأعد تسخينها.