صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

لازانيا السبانخ

لازانيا السبانخ
السبانخ لازانيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 861 سعرة حرارية. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 5 أن أقول أنه ضرب المكان. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الريكوتا وصلصة الطماطم وإيفو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول السبانخ تراجع اللازانيا, لازانيا السبانخ، و لازانيا السبانخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني إيفو في قدر وأضيفي الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
إضافة الطماطم وسحق لهم قليلا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
5
نضيف الباساتا وحفنة دهنية من أوراق الريحان الممزقة والبصل وبعض الملح والفلفل. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
باساتاباساتا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
يرفع البصل ويوضع الصلصة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
7
افصل السبانخ مع إضافته إلى وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
8
يضاف نصف جبن الموزاريلا والريكوتا و 1 1/2 كوب من بارميجيانو ريجيانو وصفار البيض ويخلط المزيج. الموسم مع جوزة الطيب المبشور والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
9
ضعي القليل من الصلصة في مقلاة اللازانيا وأعلى بثلاث أوراق لازانيا مسطحة أو أربع أوراق مجعدة. ضعي فوقها القليل من الصلصة ، ثم نصف خليط السبانخ والجبن. كرر مع طبقة أخرى ، وتنتهي في الأعلى بأوراق اللازانيا. أعلى مع بعض الصلصة وجبن موزاريلا المتبقية وبارميجيانو ريجيانو.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
يمكن تخزين اللازانيا قبل أو بعد الخبز لتناول وجبة جاهزة ، أو خبزها لتقديمها على الفور. عند الخبز في المرة الأولى ، اخبزيها على حرارة 375 درجة فهرنهايت ، بدون غطاء ، من درجة حرارة الغرفة حتى تنضج بالكامل وتحمر وتغمر في الأعلى ، من 60 إلى 70 دقيقة. في حالة إعادة التسخين ، اخبزيها على حرارة 375 درجة فهرنهايت ، مغطاة ، لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
دع اللازانيا ترتاح قبل 20 دقيقة من التقطيع.
12
يقدم مع صلصة إضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

1حفنةمن أوراق الريحان الطازجة ، ممزقةمن أوراق الريحان الطازجة ، ممزقة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون2صفار البيض ، ضرب بخفةصفار البيض ، ضرب بخفة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنإيفوإيفو7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريكوتا الطازجة (حليب البقر أو الأغنام) ، مصفىالريكوتا الطازجة (حليب البقر أو الأغنام) ، مصفى2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم8الروبيان والأوردةجوزة الطيب المبشور الطازج ، حسب الحاجةجوزة الطيب المبشور الطازج ، حسب الحاجة1صغيربصل مقشر ومقطع إلى النصفبصل مقشر ومقطع إلى النصف11 كوب من ماء المعكرونةنودلز لازانيا مسطحة بدون غلي ، مثل باريلا ، أو 12 نودلز لازانيا مجففة عادية مجعدةنودلز لازانيا مسطحة بدون غلي ، مثل باريلا ، أو 12 نودلز لازانيا مجففة عادية مجعدة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشور (حليب البقر) أو بيكورينو (حليب الأغنام المنعش)بارميجيانو ريجيانو المبشور (حليب البقر) أو بيكورينو (حليب الأغنام المنعش)8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوموزاريلا ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، مقطعة أو مقطعة إلى مكعباتموزاريلا ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، مقطعة أو مقطعة إلى مكعبات2صناديقأو أكياس مجمدة سبانخ عضوية مفرومة ، مجففة وجافةأو أكياس مجمدة سبانخ عضوية مفرومة ، مجففة وجافة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنباساتا أو صلصة الطماطمباساتا أو صلصة الطماطم2كيلوغرامطماطم سان مارزانوطماطم سان مارزانو

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.