كيكة الموكا الغنية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب Rich Mocha Cake. مقابل 34 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 199 سعرة حرارية ، و 4 جرام من البروتين ، و 14 جرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي لـ 15 شخص. 3 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و5 دقائق . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إذا كان لديك السكر ومستخلص الفانيليا والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعه. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 20% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة موكا غنية ، كعكة موكا ماربل بالبندق مع غاناش كريمة حامضة موكا ، وكعكة ميمي دوبل ريتش بالشوكولاتة (من خليط الكيك) .
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن ودقيق مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة.
ننخل الدقيق، والبيكنج باودر، والحليب البودرة معًا. اجلس جانبا.
كريم السمن والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى، ثم يُضاف الفانيليا ويُحرَّك. يُضاف خليط الدقيق حتى يُدمج. سوف تكون العجينة سميكة
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً في وسط الكعكة. وخز الكعكة بالشوكة على مسافة 1 بوصة. تركه يبرد.
لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي السكر والماء والقهوة سريعة الذوبان. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقتين.
نسكب الشراب فوق الكعكة الدافئة. بارد تماما. جهزي الطبقة العلوية المخفوقة حسب توجيهات العبوة، ثم ضعي كعكة الصقيع. ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يعد كل من Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti خيارات رائعة للحلوى. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "