صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة18
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كيفية جعل لفة كاليفورنيا

كيفية جعل لفة كاليفورنيا
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا ، حتى تعطي كيفية جعل كاليفورنيا لفة المحاولة. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 3.55 دولار لكل وجبة. مزيج من الملح وخل الأرز المتبل والخيار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 69%. وصفات مماثلة تشمل كاليفورنيا رول, كاليفورنيا رول، و كاليفورنيا رول.

تعليمات

1
لف حصيرة السوشي المتدحرجة بالكامل في غلاف بلاستيكي واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
يغلى الماء والأرز في قدر على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص السائل ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
نقل الأرز إلى وعاء وقطع في خل الأرز باستخدام مجداف الأرز أو ملعقة خشبية. الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من السكر و 1 ملعقة صغيرة من الملح ، أو حسب الذوق. السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يمزج لحم السلطعون مع المايونيز في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
لحم السلطعونلحم السلطعون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
ضع ورقة نوري على سطح عمل مسطح.
المكونات سوف تحتاج
نورينوري
6
انشر طبقة رقيقة من الأرز فوق النوري.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
نورينوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
7
ضع نوري ، جانب الأرز لأسفل ، على حصيرة التدحرج المعدة.
المكونات سوف تحتاج
نورينوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
8
ضعي 2 إلى 3 شرائح من الأفوكادو فوق النوري في طبقة واحدة. ضعي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من خليط السلطعون. ملعقة من 1 إلى 2 ملعقة صغيرة توبيكو بالطول على جانب واحد من خليط الأفوكادو وسرطان البحر ، و 2 شرائح خيار على الجانب الآخر. باستخدام حصيرة كدليل ، لفة بعناية لفة كاليفورنيا في سجل ضيق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
سرطان البحرسرطان البحر
نورينوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
إزالة حصيرة المتداول. أعلى لفة مع أكثر توبيكو ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، واضغط بلطف توبيكو في الجزء العلوي من لفة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
10
إزالة البلاستيك وقطع لفة إلى 6 حتى قطع باستخدام سكين الرطب. كرر مع الأوراق المتبقية من نوري وملء.
المكونات سوف تحتاج
نورينوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
11
قدميها مزينة بالزنجبيل المخلل وصلصة الصويا ومعجون الوسابي
المكونات سوف تحتاج
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
معجون الوسابيمعجون الوسابي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم

المكونات

1الأفوكادو ، شرائحالأفوكادو ، شرائح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكافيار الأحمر ، مثل توبيكوالكافيار الأحمر ، مثل توبيكو113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم السلطعون المطبوخ ، ينضب من السائل الزائد وتمزيقهلحم السلطعون المطبوخ ، ينضب من السائل الزائد وتمزيقه1خيار إنجليزي ، مصنف ومقطع إلى شرائحخيار إنجليزي ، مصنف ومقطع إلى شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة5أوراقنوري (الأعشاب البحرية الجافة)نوري (الأعشاب البحرية الجافة)2(شتاء)ينضب مخلل الزنجبيل ، للتزيينينضب مخلل الزنجبيل ، للتزيين11 رطل كوسة،الملح ، أو حسب الحاجةالملح ، أو حسب الحاجة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل الأرز المتبلخل الأرز المتبل2(شتاء)صلصة الصويا ، أو حسب الرغبةصلصة الصويا ، أو حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معجون الوسابيمعجون الوسابي9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض غير المطبوخالأرز الأبيض غير المطبوخ