كيفية جعل لفة كاليفورنيا
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا ، حتى تعطي كيفية جعل كاليفورنيا لفة المحاولة. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 3.55 دولار لكل وجبة. مزيج من الملح وخل الأرز المتبل والخيار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 69%. وصفات مماثلة تشمل كاليفورنيا رول, كاليفورنيا رول، و كاليفورنيا رول.
تعليمات
لف حصيرة السوشي المتدحرجة بالكامل في غلاف بلاستيكي واتركها جانبا.
يغلى الماء والأرز في قدر على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص السائل ، من 20 إلى 25 دقيقة.
نقل الأرز إلى وعاء وقطع في خل الأرز باستخدام مجداف الأرز أو ملعقة خشبية. الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من السكر و 1 ملعقة صغيرة من الملح ، أو حسب الذوق. السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة.
يمزج لحم السلطعون مع المايونيز في وعاء صغير.
ضع ورقة نوري على سطح عمل مسطح.
انشر طبقة رقيقة من الأرز فوق النوري.
ضع نوري ، جانب الأرز لأسفل ، على حصيرة التدحرج المعدة.
ضعي 2 إلى 3 شرائح من الأفوكادو فوق النوري في طبقة واحدة. ضعي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من خليط السلطعون. ملعقة من 1 إلى 2 ملعقة صغيرة توبيكو بالطول على جانب واحد من خليط الأفوكادو وسرطان البحر ، و 2 شرائح خيار على الجانب الآخر. باستخدام حصيرة كدليل ، لفة بعناية لفة كاليفورنيا في سجل ضيق.
إزالة حصيرة المتداول. أعلى لفة مع أكثر توبيكو ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، واضغط بلطف توبيكو في الجزء العلوي من لفة.
إزالة البلاستيك وقطع لفة إلى 6 حتى قطع باستخدام سكين الرطب. كرر مع الأوراق المتبقية من نوري وملء.
قدميها مزينة بالزنجبيل المخلل وصلصة الصويا ومعجون الوسابي