كونفيت من البط والطماطم المجففة بالشمس فوق المعكرونة
كونفيت من البط والطماطم المجففة بالشمس على المعكرونة قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل $5.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 77 جرام بروتين, 139 غرام من الدهون، وما مجموعه 2914 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 3 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 20 دقيقة. إذا كنت قد مزقت أوراق الريحان والطماطم المعلبة ومعكرونة الفرفال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت بذور العنب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة تنهار كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كونفيت من البط والطماطم المجففة بالشمس فوق المعكرونة, باستا الخرشوف والطماطم المجففة بالشمس، و باستا بيستو الطماطم المجففة بالشمس مع زودلز لوصفات مماثلة.
تعليمات
امزج 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والثوم معا وقم بتغطية البطة بالتوابل التي تفرك على سطح البطة. على الموقد سخني الزيت أو شحم الخنزير في مقلاة تحميص عميقة (إذا كنت ستستخدم الفرن) أو في فرن هولندي كبير (إذا كنت ستطبخ في النطاق). (ملاحظة: سوف تقوم بصيد البط غير المشروع ، وليس قليه ، لذلك من المهم تجنب جعل الزيت ساخنا جدا.)
أضف البطة إلى الزيت الدافئ. إذا كنت تستخدم الفرن ، ضع البطة في فرن محمى على حرارة 200 درجة فهرنهايت لمدة 6 إلى 8 ساعات. إذا كنت تستخدم الموقد ، قم بطهي البط على نار هادئة 180 درجة فهرنهايت لمدة 6 إلى 8 ساعات. يجب طهي البط حتى يسقط بعيدا عن العظم.
قم بإزالة كل لحم البط من العظام واحتفظ باللحوم حتى الحاجة.
املأ قدرا كبيرا بالماء ، وأضف الملح واغلي المعكرونة حتى تنضج مع قضمة ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة ، ثم صفيها واتركها جانبا. أثناء غليان المعكرونة ، اقلي الثوم والبصل والطماطم المجففة بالشمس حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
تضاف الطماطم المسحوقة وتطهى معا لمدة 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
يقطع لحم البط ويمزج مع الصلصة ويقلب مع المعكرونة.
نقل إلى طبق التقديم وأعلى مع الثوم المعمر الطازج والريحان ، مع رش البارميزان ورذاذ مع زيت الكمأة ، للتزيين.