صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص28
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كوك الكتاب: الشوكولاته تشونكوسينو الكوكيز

كوك الكتاب: الشوكولاته تشونكوسينو الكوكيز
طبخ الكتاب: الشوكولاته تشونكوسينو الكوكيز قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 28. ل 37 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك صودا الخبز ، وخلاصة الفانيلان ، والسكر البني القوي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول طبخ الكتاب: كعك الشوكولاته عيد الميلاد, طهي الكتاب: التوت البري والشوكولاته البيضاء الكوكيز، و طبخ الكتاب: بسكويت الشوكولاتة المكسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلس جانبا حوالي 1/2 كوب من قطع الشوكولاتة لاستخدامها لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
2
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح معا في وعاء صغير للتهوية والجمع ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
في وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة مع ملحق المضرب المسطح على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح كريمية ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
إضافة كل من السكريات تدريجيا ومواصلة الضرب على سرعة عالية حتى الضوء ورقيق, حول 2 دقائق أكثر, كشط أسفل وعاء مرة واحدة أو مرتين; فاز في المناقير, البن المطحون, والفانيليا. فاز في البيض.
المكونات سوف تحتاج
البن المطحونالبن المطحون
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يضاف خليط الدقيق ويخلط حتى تبقى بعض خطوط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6
أضيفي كمية أكبر من قطع الشوكولاتة واخفقي حتى تمتزج. البرد العجين لمدة 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها. يمكن تجميد العجين لمدة تصل إلى شهر 1 ، ملفوفة جيدا بالبلاستيك وتوضع في كيس بلاستيكي بسحاب ؛ تذويب في الثلاجة طوال الليل قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
7
موقف الرفوف في الثلث العلوي والسفلي من الفرن. سخن الفرن إلى 325°: واو خط 2 المقالي هلام لفة مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
8
قطرة ملعقة كبيرة مدورة بسخاء (يمكنني استخدام صفرول #40 مغرفة) 2 بوصة وبصرف النظر عن المقالي المعدة. باستخدام قطع الشوكولاتة المحجوزة ، اضغط على قطع الشوكولاتة فوق كل ملف تعريف ارتباط.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
9
اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا. ستكون ملفات تعريف الارتباط ناعمة قليلا في المنتصف وأكثر ثباتا حول الحواف. تبرد على المقالي الموضوعة على الرفوف لمدة 5 دقائق ، ثم حرك الرق على الرفوف لتبريد ملفات تعريف الارتباط تماما. يحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام في وعاء محكم الغلق في طبقات مفردة مفصولة بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية