كعكة غاناش الشوكولاتة المملحة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة غاناش الشوكولاتة المملحة. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 305 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط دقيق الكعكة والبيض والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة الموز بالزبدة ذات اللون البني مع غاناش الشوكولاتة الداكنة المملحة, كب كيك جاناش شوكولاتة نباتي مع كراميل مملح وكريمة زبدة شوكولاتة داكنة، و كب كيك شوكولاتة ستاوت مع غاناش مملح.
تعليمات
معطف 1 (9 بوصة) جولة كعكة عموم مع رذاذ الطبخ ؛ الغبار مع 2 ملاعق صغيرة من الدقيق.
تزن أو ملعقة طفيفة 3 أوقية الدقيق في أكواب قياس الجافة.
يمزج الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء ؛ يقلب بمضرب.
ضعي 1/2 كوب سكر و 1/4 كوب زبدة في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا (حوالي 5 دقائق).
يضاف خليط الدقيق إلى خليط السكر بالتناوب مع الحليب ، ويبدأ وينتهي بمزيج الدقيق. ضجة في الفانيليا.
يخفق بياض البيض بالخلاط بسرعة عالية حتى يصبح رغويا باستخدام مضارب نظيفة وجافة. أضف 3 ملاعق كبيرة من السكر تدريجيا ، واضرب حتى تتشكل قمم قاسية. قم بطي نصف خليط بياض البيض برفق في خليط الدقيق ؛ أضعاف خليط بياض البيض المتبقي. صر 1/2 اوقية (الاونصة) الشوكولاته ؛ أضعاف الشوكولاته المبشور في الخليط.
صب الخليط في المقلاة المعدة.
خبز في 350 لمدة 23 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراج بالقرب من مركز يخرج نظيفة. تبرد في مقلاة 10 دقائق.
ترفع من المقلاة ؛ تبرد تماما على رف سلكي.
ختم المتبقية 2 أوقية الشوكولاته.
يمزج الشوكولاتة المفرومة مع 1 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف في المتوسط 1 دقيقة أو حتى تذوب الشوكولاته ، واثارة كل 15 ثانية.
يوزع خليط الشوكولاتة فوق الكيك ؛ يرش بالتساوي مع ملح البحر.