صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة وأعلى الكراميل

كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة وأعلى الكراميل
كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاته والكراميل أعلى قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 767 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 272 المشجعين. مزيج من الدقيق وشراب الذرة وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة, كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة، و كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. دهن مقالي كيك مستديرة مقاس 8 بوصات بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
تحضير خليط الكيك: في وعاء ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا. في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
أضف السكر واستمر في الخفق حتى يصبح الخليط رقيقا ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
4
إضافة البيض ، واحدا تلو الآخر ، مع الحرص على أن كل واحد متكامل تماما قبل إضافة المقبل.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
يضاف قشر الليمون وعصير الليمون ثم خليط الدقيق ويخلط حتى يمتزج تماما. لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
6
اخبزي الكيك: قسمي الخليط بين مقالي الكيك المحضرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
اخبزيها حتى تصبح المراكز صلبة ويظهر طرف سكين صغير نظيفا عندما يخترق مركز كل كعكة ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
8
أخرجيها من الفرن وافركيها من القالب واتركيها تبرد جيدا على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
اصنع الزينة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الشوكولاتة والسكر والملح. في قدر متوسطة الحجم ، اتركي الكريمة والفانيليا على نار هادئة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
يسكب فوق الشوكولاتة ويحرك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل. اخفقي شرائح الزبدة برفق. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
11
الصقيع الكعكة: عندما صقيع بارد, سوط صقيع في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت لتخفيف ذلك, 1 إلى 2 الدقائق. تقسيم كل كعكة في نصف أفقيا بحيث يكون لديك 4 طبقات متساوية.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
ضعي طبقة الكيك الأولى على رف مثبت فوق صينية خبز ، وقطعي الجانب لأعلى. الصقيع الطبقة والباقي منها ، التراص لهم بدقة وبشكل موحد على رأس كل منهما الآخر. الصقيع خارج كامل من الكعكة كذلك. ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
13
اصنع الكراميل: في مقلاة كبيرة ، سخني السكر وشراب الذرة على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويتحول إلى لون الكراميل. قم بتدوير السكر برفق في المقلاة أثناء طهيه حتى يتحول إلى اللون البني بالتساوي. خذ المقلاة وصب الكراميل فوق الجزء العلوي من الكعكة ، والسماح لها بالتنقيط أسفل الجانبين وعلى المقلاة أدناه. من الطبيعي أن يذوب الكراميل الساخن الصقيع قليلا. حاول أن تصبها في طبقة متساوية ورقيقة قدر الإمكان فوق الكعكة. وقتا ممتعا مع ذلك! إذا كان الكراميل يبرد قبل سكبه ، قم بتسخينه برفق على نار خفيفة لفكه مرة أخرى. اترك طبقة الكراميل لتبرد وتتصلب فوق الكعكة ، على الأقل 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم ، أو حتى 1 ساعة. لا تبرد.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
لون الكراميللون الكراميل
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
14
يرش بقليل من ملح مالدون.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
15
قطع الكعكة: لن أكذب. هذه ليست كعكة "أنيقة". عندما تصبح جاهزا للتقطيع ، استخدم كعب السكين لكسر قمة الكراميل قبل تقطيع الشرائح. يمكن أن يكون الكراميل غير متساو بعض الشيء ولكني وجدت دائما أشخاصا يحبونه كثيرا ، لا يهم. من الأفضل تقديم هذه الكعكة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي