صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة وأعلى الكراميل

كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة وأعلى الكراميل
كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاته والكراميل أعلى قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 767 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 272 المشجعين. مزيج من الدقيق وشراب الذرة وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة, كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة، و كعكة صفراء مع صقيع الشوكولاتة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. دهن مقالي كيك مستديرة مقاس 8 بوصات بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
تحضير خليط الكيك: في وعاء ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا. في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
صلصة الخلصلصة الخل
3
أضف السكر واستمر في الخفق حتى يصبح الخليط رقيقا ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
4
إضافة البيض ، واحدا تلو الآخر ، مع الحرص على أن كل واحد متكامل تماما قبل إضافة المقبل.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
5
يضاف قشر الليمون وعصير الليمون ثم خليط الدقيق ويخلط حتى يمتزج تماما. لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6
اخبزي الكيك: قسمي الخليط بين مقالي الكيك المحضرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
اخبزيها حتى تصبح المراكز صلبة ويظهر طرف سكين صغير نظيفا عندما يخترق مركز كل كعكة ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
أخرجيها من الفرن وافركيها من القالب واتركيها تبرد جيدا على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
اصنع الزينة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الشوكولاتة والسكر والملح. في قدر متوسطة الحجم ، اتركي الكريمة والفانيليا على نار هادئة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
صلصة الخلصلصة الخل
10
يسكب فوق الشوكولاتة ويحرك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل. اخفقي شرائح الزبدة برفق. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
الصقيع الكعكة: عندما صقيع بارد, سوط صقيع في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت لتخفيف ذلك, 1 إلى 2 الدقائق. تقسيم كل كعكة في نصف أفقيا بحيث يكون لديك 4 طبقات متساوية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
12
ضعي طبقة الكيك الأولى على رف مثبت فوق صينية خبز ، وقطعي الجانب لأعلى. الصقيع الطبقة والباقي منها ، التراص لهم بدقة وبشكل موحد على رأس كل منهما الآخر. الصقيع خارج كامل من الكعكة كذلك. ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
13
اصنع الكراميل: في مقلاة كبيرة ، سخني السكر وشراب الذرة على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويتحول إلى لون الكراميل. قم بتدوير السكر برفق في المقلاة أثناء طهيه حتى يتحول إلى اللون البني بالتساوي. خذ المقلاة وصب الكراميل فوق الجزء العلوي من الكعكة ، والسماح لها بالتنقيط أسفل الجانبين وعلى المقلاة أدناه. من الطبيعي أن يذوب الكراميل الساخن الصقيع قليلا. حاول أن تصبها في طبقة متساوية ورقيقة قدر الإمكان فوق الكعكة. وقتا ممتعا مع ذلك! إذا كان الكراميل يبرد قبل سكبه ، قم بتسخينه برفق على نار خفيفة لفكه مرة أخرى. اترك طبقة الكراميل لتبرد وتتصلب فوق الكعكة ، على الأقل 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم ، أو حتى 1 ساعة. لا تبرد.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
لون الكراميللون الكراميل
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
يرش بقليل من ملح مالدون.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
15
قطع الكعكة: لن أكذب. هذه ليست كعكة "أنيقة". عندما تصبح جاهزا للتقطيع ، استخدم كعب السكين لكسر قمة الكراميل قبل تقطيع الشرائح. يمكن أن يكون الكراميل غير متساو بعض الشيء ولكني وجدت دائما أشخاصا يحبونه كثيرا ، لا يهم. من الأفضل تقديم هذه الكعكة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء