صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة شوكولاتة مذهلة بدون دقيق مصنوعة من الكريمة المخفوقة

كعكة شوكولاتة مذهلة بدون دقيق مصنوعة من الكريمة المخفوقة
قد تكون كعكة الشوكولاتة المذهلة المصنوعة من الكريمة المخفوقة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 585 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الشوكولاتة والقهوة القوية والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق مع الكريمة المخفوقة باللوز, كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق مع كريمة تشاي المخفوقة، و كعكة معكرون جوز الهند بالليمون المر بدون طحين مع كريمة مخفوقة بالشوكولاتة البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت زبدة الدواخل من 2 مصغرة سبرينغفورم المقالي (4 بوصة الحجم) وقيعان خط مع دوائر من ورقة شهادة جامعية.تذوب الشوكولاتة مع القهوة في غلاية مزدوجة أو وعاء يوضع فوق الماء المغلي. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
اخفقي السكر والبيض معا في وعاء خلاط معدني. تعيين وعاء خلاط على قدر من يجيش, لا يغلي, ماء, وخفقت حتى يصبح الخليط دافئا لمسة ويذوب السكر-تأكد من عدم طهي الخليط! وضعت على موقف خلاط وفاز بسرعة متوسطة حتى الضوء وثلاثة أضعاف تقريبا في حجم ، حوالي 3 دقائق. قلل السرعة إلى متوسطة منخفضة واستمر في ضرب 2 أخرى minutes.In وعاء مبرد ، فاز كريم بعد مرحلة الذروة الناعمة. اطو ربع خليط البيض في خليط الشوكولاتة لتفتيحه ، ثم اطو خليط الشوكولاتة مرة أخرى في خليط البيض المتبقي. أضعاف في قشدة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
نقل إلى المقالي المعدة ، أعلى على نحو سلس ، والاستفادة من المقالي شغل طفيفة على سطح العمل عدة مرات لتسوية أي جيوب الهواء.
4
ضع المقالي في مقلاة خبز أكبر (استخدمت 9 بوصات).
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
5
أضف كمية كافية من الماء الساخن إلى صينية الخبز حتى تصل إلى منتصف جوانب أواني الكيك.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
6
خبز 30 دقيقة. افتح باب الفرن لمدة 30 ثانية لتحرير أي رطوبة زائدة تتراكم في الفرن. استمر في الخبز حتى يصبح مركز الكعكة صلبا إلى حد ما عند الضغط عليه برفق بأصابعك ، لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
إزالة الكعك من الفرن والسماح لتبرد في درجة حرارة الغرفة (ملاحظة ، إذا الخبز الكعك أكبر كنت تبرد لهم في الفرن المغلق لمدة ساعتين).مرر سكينا دافئا داخل المقالي ، ثم أخرجه بعناية من المقالي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
نقل إلى الثلاجة والبرد حتى شركة جدا. لفه في غلاف بلاستيكي واتركه مبردا حتى يصبح جاهزا للتقديم
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
إزالة الكعك من الثلاجة والعودة إلى درجة حرارة الغرفة. على الأقل 1 ساعة قبل التقديم, سخن الفرن إلى أدنى الإعداد لها. إذا كنت قد استخدمت الفرن للتو ، فقم بإيقاف تشغيله. قم بفك الكعك ووضعه على أطباق التقديم المقاومة للفرن. قم بتسخينها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تصبح دافئة طوال الوقت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®